內容簡(jiǎn)介 香油晃鍋,晃油機,石磨機,液壓香油機
經(jīng)過(guò)磨料操作,加入開(kāi)水攪拌,就能把料漿中的油代替出來(lái)。必須用90度以上的開(kāi)水, 加水量一般是芝麻重量的二分之一左右,分三四次加入,逐次減少加水量,每次加水后均要攪拌。 油漿底部漸呈蜂窩狀,大部分油即浮出。***酌量加水定漿,攪速放慢,半小時(shí)后將油撇出。 四、震動(dòng)分油。料漿加水攪拌后,大部分油從油漿中分離出來(lái),可用面杖或葫蘆類(lèi)物體在油渣漿中上下震蕩, 促進(jìn)渣漿中的小油滴結團浮出。連續震動(dòng)撇油三次。震
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