內容簡(jiǎn)介 粉體滅菌設備,微波干燥設備,連續微波滅菌機,工業(yè)微波加熱機
一、微波殺菌特點(diǎn): 1、時(shí)間短、速度快:常規熱力殺菌是通過(guò)傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度,往往需要較長(cháng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味。 微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在
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