廣州御廚餐飲培訓學(xué)樣自2000成立，與及省勞動(dòng)廳聯(lián)合辦學(xué)，近年來(lái)，學(xué)院為適應經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的需要，斥巨資設立御廚實(shí)訓中心，并引進(jìn)烹調師和培訓講師，以極富特色的烹飪和餐飲管理培訓，成為廣州地區大型餐飲培訓基地，被譽(yù)為國家烹調師、技師和烹飪管理人才的搖籃。學(xué)校常年開(kāi)展川菜、湘菜、粵菜、中點(diǎn)、西點(diǎn)、冷飲等。所有課程都由15年師資以上的老師授課，堅持因材施教原則和人性化目標管理，全部以實(shí)操為主，以“一體化教學(xué)”和“一對一輔導”的特模式，確保學(xué)員掌握過(guò)硬的操作技能，迅速提高就業(yè)創(chuàng )業(yè)競爭力。