廣州旺記飲食管理有限公司http://www.wangji888.com/是一家提供餐飲加盟、中式快餐連鎖、食堂承包、團體膳食配送、糧油肉菜配送、廚房食堂工程等服務(wù)的飲食公司，服務(wù)對像是工廠(chǎng)、公司和單位等，服務(wù)于廣州、汕頭、潮州、東莞、深圳、佛山、中山、肇慶、江門(mén)、清遠、惠州、珠海及其它廣東省地區。 旺記創(chuàng )于1997年，工商注冊名稱(chēng)為"廣州市旺記飲食管理有限公司"，注冊資金500萬(wàn)元，總部位于廣州市番禺區鐘村鎮，總資產(chǎn)達2000萬(wàn)元，員工總數600人以上，現服務(wù)于35家大中小企業(yè)或單位食堂。旺記在多年的從業(yè)中，沉淀了質(zhì)樸、簡(jiǎn)易、友愛(ài)、平等、互信的企業(yè)文化，使得公司內部同心同德，了管理制度的落實(shí)和貫徹。 旺記通過(guò)ISO9001:2000國際管理質(zhì)量體系認證，以現代化理念經(jīng)營(yíng)。其中有完善的廚藝培訓制度，擁有一批的烹飪師傅，研發(fā)能力強，菜式推陳出新，有湘菜、川菜及粵菜、旺記特色美食等體系，能滿(mǎn)足不同的口味，并隨時(shí)可根據客戶(hù)的要求進(jìn)行訂制。 旺記采取國際公認的管理體系—HACCP（Hazard Analysis and Critical Contorol Point）體系為基準，制定了食品衛生安全程序，發(fā)展和提高飯堂的食品安全體系，并由中國人民保險公司承保公共飲食安全，同時(shí)設有24小時(shí)投訴熱線(xiàn)。 旺記旗下?lián)碛兄饕氖巢纳a(chǎn)基地及長(cháng)期穩定的供應商群，有效地降低了成本及保障了食材品質(zhì)的穩定性，為雙贏(yíng)奠定了有力的基礎。 "八月八中式快餐連鎖品牌"是旺記旗下品牌之一，從事產(chǎn)品研發(fā)、項目加盟連鎖。旺記餐飲憑借的產(chǎn)品和全面的服務(wù)模式，以及完善營(yíng)銷(xiāo)體系，以湘菜為特色，同時(shí)主理蒸品，原盅密蒸的核心技術(shù)，為品牌的進(jìn)一步發(fā)展，奠定了厚實(shí)的發(fā)展基礎。 "八月八"品牌專(zhuān)注于中式快餐領(lǐng)域十一年，培養了一批有十年以上行業(yè)的技術(shù)，研發(fā)，管理，形成了自己風(fēng)味特的湘菜蒸制品的工藝與核心技術(shù)和現代化中式快餐模式。 八月八品牌的創(chuàng )建，是源于對中國快餐十余年的沉淀及對中國快餐市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢的一個(gè)前瞻布局的結果。成就了旺記餐飲企業(yè)在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就，同時(shí)也奠定了"八月八"經(jīng)典湘菜在中式快餐品牌的行業(yè)地位。 今后一段時(shí)間內，我們將用世界文明的精髓提升"八月八"湘菜品位，用國際營(yíng)銷(xiāo)手段擴大"八月八"快餐連鎖品牌市場(chǎng)占有率，促進(jìn)投資與創(chuàng )業(yè)者創(chuàng )造人生和贏(yíng)得未來(lái)的財富的同時(shí)，把美味、營(yíng)養、健康的湘菜奉獻給全人類(lèi)。