深冷鮮生全名：深冷鮮生（廣州）供應鏈管理有限公司，成立于2014年，前身是鎧銀貿易有限公司，總部坐落在廣東省廣州市南沙區，是國內液氮速凍鎖鮮食材供應商。深冷鮮生（廣州）供應鏈管理有限公司是一家集研發(fā)、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、品牌運營(yíng)為一體的供應鏈公司，擁有廠(chǎng)房及辦公區域8000平方米，對每一個(gè)加工環(huán)節進(jìn)行嚴格監控，確保產(chǎn)品的優(yōu)良衛生。 公司主要供應水產(chǎn)、肉禽、果蔬、烘培面點(diǎn)、中央廚房預制菜品等食材，為客戶(hù)量身定制，滿(mǎn)足客戶(hù)個(gè)性化的供求方案。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為供應食材，電商平臺，線(xiàn)上線(xiàn)下相結合、休閑娛樂(lè )相結合、健康飲食相結合，充分囊括了時(shí)下流行的熱門(mén)領(lǐng)域。以液氮鎖鮮技術(shù)為核心，客戶(hù)至上的經(jīng)營(yíng)理念，誠心用心的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)、源源不斷的的優(yōu)化創(chuàng )新，為公司贏(yíng)得了新老客戶(hù)的一致信賴(lài)和的評價(jià)。 核心技術(shù)及產(chǎn)品： 深冷鮮生以液氮鎖鮮技術(shù)為核心，基于液氮為冷凍源，常壓下溫度為-196℃的優(yōu)勢，低溫特性能更快地帶走熱量，可以極速的使食品降溫，確保低溫和高熱交換率實(shí)現真正的速凍，食品的水分和品質(zhì)被完整保存。這樣速凍產(chǎn)生的冰晶小，食品的顏色、原味和原質(zhì)。液氮鎖鮮的食品更接近食材原來(lái)味道，而且安全及環(huán)保問(wèn)題得到。液氮的應用更涉及到醫學(xué)上的冷凍麻醉，器官移植等方面。 公司主經(jīng)營(yíng)四大類(lèi)產(chǎn)品及現售產(chǎn)品： ①水產(chǎn)肉禽類(lèi)：清遠雞、番鴨、澄海獅頭鵝、桂花魚(yú)、海鱸魚(yú)、美國紅魚(yú)、加州鱸、黑魚(yú)片、黑魚(yú)柳、鱸魚(yú)柳、大連遼參、鮑魚(yú)、斑節蝦、梭子蟹、丹東黃蜆子、魷魚(yú)、 ②果蔬類(lèi)：馬來(lái)西亞D197貓山王榴蓮、馬來(lái)西亞D175紅蝦榴蓮、馬來(lái)西亞D163葫蘆榴蓮、D197貓山王、D175紅蝦、D163葫蘆榴蓮果肉、D24蘇丹王果泥、液氨水果原料（芒果、火龍果、菠蘿、草莓、樹(shù)莓、藍莓）、春筍 ③烘焙面點(diǎn)：3.8cm榴蓮慕斯蛋糕、D24榴蓮千層蛋糕、牛油果千層蛋糕、榴蓮冰皮月餅、 ④預制菜品：酸菜魚(yú)、藤椒魚(yú)、番茄魚(yú)、牛仔骨、牛肉片、金錢(qián)肚、醬鳳爪、鹽焗雞、醬油雞（胡須雞為原料所做）、鹽焗海鴨、潮汕鹵鵝、