廣德泰酒廠(chǎng)位于廣東省汕頭市。汕頭市地處我國南海之濱，位于廣東省東南部，素有“海濱鄒魯”之稱(chēng)，自秦、漢以來(lái)，中原文化的上古遺風(fēng)和汕頭地區海洋文化特異的習俗，相容并蓄，形成了僑鄉特的人文底蘊，造就了廣德泰酒特的釀制工藝與典型風(fēng)格。 廣德泰酒是汕頭市廣德泰酒廠(chǎng)實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的長(cháng)春酒、大補酒、三蛇酒等10多個(gè)品種的總稱(chēng)。這些酒的特點(diǎn)是味醇甘美，色如琥珀，入口醇和，既有大曲酒的濃郁芳香，又有淡雅的藥香，其技藝是配制型酒的。 廣德泰釀酒技藝是將中國五千年中藥文化與釀白酒文化相融合，而形成的一種特的釀酒技藝。在生產(chǎn)過(guò)程中，制酒者的自覺(jué)性至關(guān)重要，而掌握其精還要有悟性和長(cháng)期的實(shí)踐經(jīng)驗，如選藥材、選白酒、配制、勾兌等整個(gè)流程都是經(jīng)驗性的技能。一百多年來(lái)，這種技藝全靠一脈傳承，世代相承，并有所創(chuàng )新發(fā)展。 據廣東人民出版社出版的《潮陽(yáng)縣志》記載，廣德泰酒始創(chuàng )于清光緒年間，創(chuàng )始人范友龍。進(jìn)士、法部郎中范家駒曾將“廣德泰長(cháng)春酒”進(jìn)貢清廷，慈禧太后飲后，大加贊賞，并特賜了“飲之太和，歲歲平安”的牌匾。1935年，第二代傳人范伯謙呈請民國注冊“龍麟”牌商標，后又經(jīng)泰國注冊商標。1941年開(kāi)設于和平中寨大街的原始店址被日寇炸毀，被迫遷往澳門(mén)生產(chǎn)。1948年遷回家鄉潮陽(yáng)縣和平鎮繼續生產(chǎn)，1956年公私合營(yíng)，第三代傳人為保住而沒(méi)有合營(yíng)，自行停業(yè)，1983年，乘春風(fēng)，第四代傳人恢復生產(chǎn)，使廣德泰釀酒技藝得以延續。 廣德泰酒現在已經(jīng)名揚海內外，曾先后出口新加坡、泰國，印尼等東南亞國家，被華僑稱(chēng)為“思鄉酒”。2006年榮獲中國商務(wù)部認定為“中華”，并頒發(fā)牌匾與證書(shū)。（證書(shū)編號:19019）。