珠海宏冠膳食管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的化餐飲企業(yè)，面向中外合資企業(yè)、國內大中小型企業(yè)（工廠(chǎng)、公司）、學(xué)校、、醫院、住宅小區、養老院、商場(chǎng)、商務(wù)樓等單位提供一體化食堂承包、食堂托管服務(wù)。公司自創(chuàng )建之日起，就秉承用心服務(wù)，做到好的企業(yè)管理理念，透明的管理制度,廣攬烹飪人才及管理人才，吸納管理模式，通過(guò)爬坡式的培訓方式及企業(yè)內部的人才選拔機制和晉升渠道,培養出自己特色管理團隊，所有從業(yè)人員全部經(jīng)過(guò)國家有關(guān)部門(mén)技術(shù)和衛生培訓，體檢合格才能上崗。公司對用餐人員實(shí)行公眾責任保險，包括食物中毒進(jìn)行投保。從采購、供應、結算、業(yè)務(wù)、行政、質(zhì)監由公司統一管理和調撥。 企業(yè)通過(guò)多年的發(fā)展,現有員工50~100人，并擁有大型蔬菜種植及養殖基地。并與大型農場(chǎng)、農戶(hù)、大型農貿批發(fā)市場(chǎng)（如中興南批發(fā)市場(chǎng)）直接掛鉤，形成了公司+農戶(hù)的供應鏈體系。從而了伙食質(zhì)量公司經(jīng)過(guò)多年的探索和發(fā)展，結合多家外資大型企業(yè)飯堂的運作模式，吸取了的飯堂管理經(jīng)驗。采納了眾多飯堂管理的建議，形成了特色的經(jīng)營(yíng)管理模式。以管理創(chuàng )新為目標，以服務(wù)質(zhì)量為基礎，不斷地改善員工服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)和伙食質(zhì)量.增強自身綜合實(shí)力，創(chuàng )造出了驕人的業(yè)績(jì)本著(zhù)“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求市場(chǎng),以創(chuàng )新求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，秉承“學(xué)習、行動(dòng)、創(chuàng )新、團隊”的企業(yè)宗旨.運用外企規范的管理體系及企業(yè)形象策劃，為公司樹(shù)立良好的內、外在形象,得到廣大客戶(hù)的一致好評回顧過(guò)去,展望未來(lái),我們將在互利互惠的基礎上,一如既往地為客戶(hù)提供、經(jīng)濟、的膳食服務(wù)，輻射全國，盡我們的大的努力，做到好！