山西奧特福食品科技有限公司，是由山西金通投資管理有限公司、金洋國際貿易有限公司、山西省農科院農產(chǎn)品綜合利用研究所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)綜利所）共同組建的高新技術(shù)股份制企業(yè)。2002年我公司榮登國家科技部、財政部規劃的科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng )新支持企業(yè)紅榜，同年列入山西省“1131”高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目。山西奧特福食品科技有限公司以山西省農科院為強大的技術(shù)依托，致力于開(kāi)發(fā)以燕麥、苦蕎等小雜糧為主的燕麥活化膳食纖維和生物類(lèi)黃酮“功能性食品”。綜利所現有技術(shù)人員12名，中級技術(shù)人員24名，以及總值200余萬(wàn)元的國內外的大型儀器設備20臺套；近十年來(lái)，相繼承擔完成了具有較高水平的研究成果30多項，獲得省部科技進(jìn)步獎勵十三項次?，F經(jīng)過(guò)六年潛心研究，完成并投產(chǎn)的成果項目----燕麥活化膳食纖維食品，已經(jīng)成功進(jìn)入。面對保健食品市場(chǎng)激烈競爭的挑戰，公司首度推出的奧特福牌“高纖麥維素”系列食品，以顯著(zhù)的食療功效和的質(zhì)量市場(chǎng)。2001年參加全國農業(yè)博覽會(huì )即獲“產(chǎn)品獎”；2002年又經(jīng)山西省營(yíng)養學(xué)會(huì )鑒定并推薦為“特色食品”。奧特福牌“高纖麥維素”系列食品，為公司自主知識產(chǎn)權專(zhuān)利技術(shù)。其顯著(zhù)的保健功效，受到消費者青睞，市場(chǎng)度和需求量也不斷增長(cháng)。