山西交城縣開(kāi)元醋業(yè)有限公司是中國的調味品企業(yè)之一，是山西省生產(chǎn)技術(shù)、科技實(shí)力雄厚的現代化食品釀造企業(yè)。公司總資產(chǎn)達5000萬(wàn)元，占地10000多平方米，擁有建筑面積5800平方米的現代化廠(chǎng)房和6條的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。年設計生產(chǎn)能力30000噸。 “起”牌系列調味品始于康熙年間，歷經(jīng)300余年，現有五大系列36個(gè)品種，逐步建立了以甜香米醋、棗汁蜜醋為經(jīng)營(yíng)核心的產(chǎn)業(yè)化體系。其中甜香系列的17個(gè)品種是國內同類(lèi)市場(chǎng)的。并得到國家、省、市有關(guān)部門(mén)的表彰。中國質(zhì)量報、中國食品質(zhì)量報、中國消費報也曾多次報道“崛起的開(kāi)元”。 2002年公司產(chǎn)品順利通過(guò)了美國FDA的認證，產(chǎn)品出口日本、香港、韓國、美國等十幾個(gè)國家和地區。實(shí)現了山西醋進(jìn)入世界市場(chǎng)的歷史性突破。同年12月公司通過(guò)國家QS認證。 在技術(shù)競爭日益激烈的今天，開(kāi)元醋業(yè)有限公司將以誠信為本，以質(zhì)取勝的原則，不斷加大對研發(fā)技術(shù)的投入，拓寬市場(chǎng)，走向世界，發(fā)展騰飛、再創(chuàng )輝煌。