大連礎明集團簡(jiǎn)介大連礎明集團有限公司成立于1999年，是以豬飼養及豬肉制品加工為主業(yè)，集飼料加工、生物工程、海產(chǎn)品加工、專(zhuān)賣(mài)經(jīng)營(yíng)的科工貿一體化、產(chǎn)加銷(xiāo)的產(chǎn)業(yè)化集團。是國家首批 “151家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”，全國肉類(lèi)食品行業(yè)50強企業(yè)。礎明集團在不斷創(chuàng )新中，開(kāi)發(fā)形成了生鮮產(chǎn)品加工、肉制品加工、豬副產(chǎn)品加工三大門(mén)類(lèi)9個(gè)系列200多個(gè)品種?！暗A明”商標是遼寧省工商局確認的“商標”，礎明牌產(chǎn)品被遼寧省質(zhì)量技術(shù)監督局授予“產(chǎn)品”。礎明冷鮮肉及肉制品是國家屠宰技術(shù)鑒定中心認定的“食品”，礎明冷鮮肉是國家綠色食品發(fā)展中心認定的綠色食品，礎明集團也是我國目前大的綠色食品豬肉的生產(chǎn)加工基地，并獲得俄羅斯出口注冊。在打造安全健康豬源基地上，礎明投資建設了交流島原種豬場(chǎng)，引進(jìn)丹麥優(yōu)良的曾祖代杜洛克、大約克、長(cháng)白原種豬，為礎明養豬基地提供優(yōu)良品種豬。按照公司+基地+農戶(hù)的模式。為確保豬肉品質(zhì)安全，礎明按照國際標準設計建設了占地38萬(wàn)平方米，年屠宰分割生豬100萬(wàn)頭得礎明肉聯(lián)廠(chǎng)，引進(jìn)當今世界的荷蘭施托克屠宰生產(chǎn)線(xiàn)、分割生產(chǎn)線(xiàn)。采用國際技術(shù)工藝生產(chǎn)色澤鮮亮、質(zhì)地柔嫩、安全衛生、營(yíng)養方便的冷鮮肉。在銷(xiāo)售環(huán)節，礎明引進(jìn)了發(fā)達國家鮮肉冷鏈生產(chǎn)、冷鏈運輸、冷鏈銷(xiāo)售、連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，在大連率先建立了肉類(lèi)連鎖店，通過(guò)現代化的冷鏈系統直接配送到終端市場(chǎng)，實(shí)現了對安全肉的全程控制。礎明目前在大連地區建立了137多家連鎖店。在遼寧省12個(gè)城市建立了分支機構和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，產(chǎn)品福建、上海、河南、山東、湖南、湖北、長(cháng)春等地。 為做強、做深、做精食品產(chǎn)業(yè)，礎明集團制定了未來(lái)5年的發(fā)展目標：以肉類(lèi)加工為龍頭，以產(chǎn)品研發(fā)中心、檢測檢驗中心為支撐，形成生鮮肉產(chǎn)品系列、調理美食系列、高、低溫肉制品系列、風(fēng)味產(chǎn)品系列；以海產(chǎn)品加工為龍頭，延伸向海洋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，形成以魚(yú)糜制品、海藻產(chǎn)品加工、海珍品深加工的產(chǎn)業(yè)；依托屠宰分割優(yōu)勢，以生物技術(shù)為先導，綜合利用、開(kāi)發(fā)豬副產(chǎn)品，生產(chǎn)生物產(chǎn)品、保健食品，提高產(chǎn)業(yè)附加值； 以打造安全、健康、商品豬源為核心，把引進(jìn)國際優(yōu)良種豬丹麥曾祖代原種豬群建成全國的核心群種豬，按照公司+基地+農戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化飼養模式實(shí)施良種推廣，發(fā)展1萬(wàn)戶(hù)農戶(hù)從事養豬業(yè)，年出欄商品豬100萬(wàn)頭。到2010年，實(shí)現年銷(xiāo)售額35億元，帶動(dòng)周邊糧食種植、養殖業(yè)、飼料業(yè)等產(chǎn)業(yè)實(shí)現產(chǎn)值20億元。使礎明集團按照規?；?、集約化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，朝著(zhù)現代化、高科技的方向發(fā)展。