2017年杭州維京食品有限公司成立， 同年注冊“吉工屋”品牌， 極力專(zhuān)注中西糕點(diǎn)的自主研發(fā)、OEM&ODM、專(zhuān)利申請、陽(yáng)光工廠(chǎng)、規上企業(yè)等，打造集研發(fā)、品控、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送、售后、服務(wù)等于一體的“軟性供應鏈”，并保留“匠人傳承精神”。公司并于2018年又另開(kāi)拓了大健康代餐食品系列，與此為各公司提供更為的OEM代工服務(wù)，“因為定制，所以品質(zhì)”的新合作供應鏈模式。公司2020年申請高新企業(yè)，擁有專(zhuān)利幾十項。 2019年，公司升級成為浙江維京生物科技有限公司，生產(chǎn)規模擴大至7000方，生產(chǎn)車(chē)間達到了食藥級，擁有十萬(wàn)級凈化車(chē)間，并實(shí)現數據化時(shí)代管控生產(chǎn)。 公司旗下?lián)碛懈恻c(diǎn)品牌“吉工屋”、歐式糕點(diǎn)“精靈騎仕”等品牌。