瀏陽(yáng)市文家市福文食品廠(chǎng)創(chuàng )建于1960年，現已在瀏陽(yáng)市文家市食品工業(yè)園建了新的廠(chǎng)房，占地面積6000多平方米?！案Ｎ摹敝饕a(chǎn)瀏陽(yáng)土特產(chǎn)——油餅、茴餅及其他糕點(diǎn)類(lèi)系列產(chǎn)品。在總經(jīng)理領(lǐng)導下，全體職工本著(zhù)以“顧客至上，追求更好”的企業(yè)理念，開(kāi)發(fā)出“福文”、“文市”兩大系列產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)達二十余種，海內外，深受顧客的喜愛(ài)。 “福文”、“文市”油餅、茴餅的歷史源遠流長(cháng)，始創(chuàng )于清光緒年間，后經(jīng)歷代相傳，制作工藝日趨精細，又采用植物茶油為原料，經(jīng)配方，傳統手工藝制作而成，色澤金黃，吃而不膩，回味無(wú)窮，具有香、甜、脆三大特色。