武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區珞瑜路主干道，俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。在長(cháng)沙、西安、重慶、成都、廣州均設有分部，總部和分部均設備，環(huán)境舒適，學(xué)習環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，學(xué)完即可上崗。是國內做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)企業(yè)，成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調酒、傳統特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究，目前開(kāi)發(fā)的項目在市場(chǎng)廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設的者，使中式餐飲制作者省卻花費數年時(shí)間去積累經(jīng)驗的過(guò)程，可以在短期內掌握標準、制作產(chǎn)品的技術(shù)。 公司現擁有名廚10名、廚師20名、技師30名、培訓老師40余名、臺籍培訓師3名、韓籍培訓師2名、日籍培訓師2名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名，直營(yíng)店員工500多名，個(gè)個(gè)擁有的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗；國內老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過(guò)多年特色餐飲工作。公司也是有意結合不同區域的飲食人員，結合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員，充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓產(chǎn)品傳統與現代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設備有機的結合起來(lái)，形成一套“特色”的餐飲模式。