安徽聯(lián)強食品有限公司注重打造料理品牌，重塑“快”文化!面對當下餐飲房租成本高、人工成本高、原材料成本高的 “三高”痛點(diǎn)，消費者需求個(gè)性化、多元化的消費趨勢，聯(lián)強食品經(jīng)過(guò)多年的餐飲經(jīng)營(yíng)，以及對餐飲市場(chǎng)的深刻解讀，了一種全新的無(wú)廚化模式，并形成了量化、標準化、格式化的操作標準，致力于為餐飲從業(yè)者打造一個(gè)標準化的無(wú)廚化的落地品牌—蒸食惠。 秉承“餐飲無(wú)廚化”的品牌定位，蒸食惠以公司多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗為依托，創(chuàng )新性地使傳統快餐化繁為簡(jiǎn)，通過(guò)菜品標準化、店面多元化的復合經(jīng)營(yíng)方式，使店面經(jīng)營(yíng)化繁為簡(jiǎn)，不僅給創(chuàng )業(yè)者明確的指向，更是站在互聯(lián)網(wǎng)+的大潮中，真正實(shí)現品牌落地。 蒸食惠打造了一支擁有多年傳統餐飲技術(shù)能力的團隊，通過(guò)量化原料、加工、加熱、儲藏以及復熱各項數據標準，使中式快餐真正實(shí)現了“標準化”摒棄傳統餐廳后廚制作的繁瑣工作，建立中央廚房，統一加工，包裝，消毒，調度，儲藏在后勤冷(凍)藏庫中，進(jìn)行科學(xué)物流配送到各門(mén)店，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工，就能實(shí)現直接把精美食品擺到餐桌上，實(shí)現千店一味，是真正意義上的能適應社會(huì )發(fā)展、節能、環(huán)保、省人力成本。 蒸食惠料理食品安全達到了國家的SC產(chǎn)品流通資質(zhì)和歐盟的生產(chǎn)資質(zhì)，解決了品質(zhì)標準工藝和口感，確保全年的產(chǎn)品供應,為經(jīng)營(yíng)者降低了門(mén)店的投資成本，去除廚師化的制約，加快了規?；褪袌?chǎng)化的布局進(jìn)程。 未來(lái)，由蒸食惠料理帶來(lái)的快捷美味，將重塑餐飲文化。