蕪湖市濱江4050早餐工程有限公司位于昔日“四大米市”之一的安徽省蕪湖市，是的食品機械生產(chǎn)廠(chǎng)家，其前身為蕪湖濱江4050早餐工程部，成立于2003年7月，是扶持的下崗再就業(yè)基地，現有員工100多名，生產(chǎn)全部實(shí)現自動(dòng)化，是安徽省再就業(yè)示范基地，2004年還被評為“省級再就業(yè)企業(yè)”。?公司從生產(chǎn)早餐食品起家，在經(jīng)營(yíng)中稟承“嚴要求、高標準”的理念，在生產(chǎn)上精益求精，嚴把質(zhì)量關(guān)，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上勇于嘗試，不斷創(chuàng )新，推出的幾十個(gè)早餐品種深受消費者好評。???? 　　在實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中以及與同行的交流中，我們發(fā)現了市面上現有的此類(lèi)食品加工機械存在著(zhù)許多缺陷，如傳統機械在加工過(guò)程中傷害了面皮的筋性，使產(chǎn)品的彈韌性、持水性等都不能符合工藝要求，影響了產(chǎn)品質(zhì)量，影響了口感，所謂機器做的沒(méi)有人工做的好吃。市場(chǎng)需要更為人性化、加工工藝更為科學(xué)的食品加工機械，市場(chǎng)的需要就是我們的追求；為了我們以及其它的食品企業(yè)能夠生產(chǎn)出更好的食品，我們對現有的機械進(jìn)行了與改良。?? 　　公司擁有強大的研究開(kāi)發(fā)隊伍，并長(cháng)期聘請鄭州食品工學(xué)院與成都大學(xué)的教授為公司的技術(shù)顧問(wèn)，由于我們一邊生產(chǎn)包子、饅頭等食品，一邊研制機械，二者有機結合，針對性強，不斷研發(fā)和創(chuàng )新，每年都有數款新機型面世，且多項產(chǎn)品填補了行業(yè)空白，?以包子機為例，同行業(yè)企業(yè)自上世紀九十年代以來(lái)一直未有突破，數十年只有一種型號，而我公司每年都有提升，每年都有新機型，如，05年推出的BJB05-1型和BJB05-1B型包子機，是國內一款不傷面筋的包子機；06年推出的BJB06-150型包子機，功能更強大，性能更，它做的包子無(wú)論是外觀(guān)還是口感都堪比手工包子，且是能做老面工藝的包子機，解決了包子機傷面筋和不能做老面工藝包子的業(yè)界難題，各項性能指標都遠遠超過(guò)同類(lèi)產(chǎn)品；07年年初又推出了BJB07-200型，它能做至200克的大包子，為當之無(wú)愧的包子王；還有全自動(dòng)刀切饅頭機、智能和面機、智能蒸箱等產(chǎn)品，都屬行業(yè)，科技含量高，性能好、操作便利。??