安徽省宣城市奇瓜王宣木瓜有限公司成立于2002年，占地面積3.3萬(wàn)平方米，建筑面積1.3萬(wàn)平方米。擁有一條年1000噸宣木瓜鮮果加工生產(chǎn)線(xiàn)，600畝宣木瓜規范化種植基地及50畝宣木瓜種苗基地，并配套建立了宣木瓜科研所。公司通過(guò)與江南大學(xué)食品輕工學(xué)院和中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )酒類(lèi)食品高新技術(shù)研究所等技術(shù)雄厚的科研院所聯(lián)合，在傳統發(fā)酵釀酒工藝基礎上結合現代生物發(fā)酵技術(shù)，開(kāi)發(fā)推出具有濃郁地方特色的宣木瓜系列保健食品。宣木瓜保健食品的面世，翻開(kāi)了宣木瓜開(kāi)發(fā)利用的新篇章，實(shí)現了宣木瓜傳統藥用的“革命”，是一項科技創(chuàng )新。宣城鐘靈毓秀、人杰地靈，靈秀的山水孕育了奇瓜王“誠信謙遜、嚴謹務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng )新”豐厚的文化底蘊。具有一千多年栽培歷史的宣木瓜以它特有的藥理功效和深厚的歷史文化底蘊而文明遐邇。中藥宣木瓜為中國四大名貴中藥材之一，明代醫學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》記載：木瓜處處有之，而宣城者為佳……此后成為中藥材的歷史品牌，同時(shí)也成了安徽宣城地道中藥材。憑借這一品牌和地緣資源優(yōu)勢，用現代科學(xué)技術(shù)與傳統工藝相結合來(lái)挖掘開(kāi)發(fā)宣木瓜保健食品，不僅適應了當今人類(lèi)社會(huì )回歸自然的消費潮流，而且更有利于促進(jìn)本地經(jīng)濟發(fā)展。目前我區宣木瓜種植面積已達5000畝，年產(chǎn)量百余噸，至2005年，宣木瓜產(chǎn)量將達到千余噸以上。公司依托技術(shù)合作單位雄厚的技術(shù)力量，運用“公司+基地+農戶(hù)”的運作模式，構建了一個(gè)“農、工、貿、科研”為一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化。公司計劃2004年—2005年兩年時(shí)間再組建一個(gè)三千畝宣木瓜規范化種植基地，帶動(dòng)本地及周邊鄉鎮種植宣木瓜三萬(wàn)畝，并配套擴建年三千噸宣木瓜鮮果加工生產(chǎn)線(xiàn)，以現有產(chǎn)品為基礎，繼續開(kāi)發(fā)宣木瓜食品、醫藥品、化妝品、花卉等系列新產(chǎn)品。將資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，從而實(shí)現宣木瓜產(chǎn)業(yè)化。公司以“敢立眾人之先、敢列創(chuàng )新之、敢站系統、敢當民企之”為企業(yè)精神，以市場(chǎng)為導向，尊重人才，注重效益。本著(zhù)互惠互利的原則，廣交天下友人，共同開(kāi)發(fā)利用宣城特的資源——宣木瓜。