州市冰絲紅薯科學(xué)研究所，是由原渦陽(yáng)縣紅薯科學(xué)研究所經(jīng)亳州市工商局核準登記注冊，主要從事甘薯（紅薯）淀粉、粉絲、粉皮的加工工藝和加工機械的研究。 本所主營(yíng)“三不”牌純紅芋粉絲系列產(chǎn)品，不磣牙、煮不糊、不含添加劑。該產(chǎn)品選用出自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境的亳州紅芋為原料，采用“五除”工藝（除泥沙、除薯皮、除薯筋、除黃漿、除灰雜），又利用真空和面機，把粉面中夾雜的空氣抽出，使濕粉面更加致密，煮熟后，如同縷縷冰絲一樣，晶瑩剔透，口感滑潤油韌性，是粉絲中的佳品。