本公司成立于2004年6月，注冊“福梅”牌商標，主要從事辣椒、茶葉等農產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售，年產(chǎn)值約2000多萬(wàn)元，系福建省大田縣“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化”；主要產(chǎn)品“福梅”辣椒2004年通過(guò)福建省“農產(chǎn)品”的認定，生產(chǎn)基地認定為蔬菜基地。 公司充分發(fā)揮山區資源優(yōu)勢，因地制宜，成功引進(jìn)日本“王中王”朝天椒1號新品種，現在有辣椒種植地5000畝，年產(chǎn)干品100萬(wàn)公斤，生產(chǎn)規模正在不斷擴大。 “福梅”牌朝天椒特點(diǎn)是：辣度無(wú)比，色澤鮮艷，肉厚耐煮，除腥去煩，香辣可口，具有“辣嘴不辣胃，辣中有香味”特性。其營(yíng)養價(jià)值很高含有維生素C、蛋白質(zhì)、胡羅卜素、鐵、磷、鈣以及糖等成份，每公斤辣椒中含維生素C1050克，是茄子的35倍、西紅柿的9倍、大白菜的3倍，可促進(jìn)唾液的分泌和淀粉的活性酶，具有美容保健、殺菌等作用。產(chǎn)品湖北、上海、湖南、廣東等地，成為數家飲食企業(yè)的產(chǎn)品，在武漢辣椒批發(fā)市場(chǎng)被譽(yù)為“福建辣椒王‘。由于該產(chǎn)品在市場(chǎng)上的影響力，中央電視臺7套分別在2004年8月25日與2005年1月26日專(zhuān)題報道了本公司的創(chuàng )業(yè)模式及產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗，公司創(chuàng )始人吳初塍2005年被評為“福建省青年農民”。 艱苦創(chuàng )業(yè)的福梅人將一如既往的為調味品市場(chǎng)展現自己的魅力，并竭誠歡迎國內外有實(shí)力的朋友合作發(fā)展，共創(chuàng )雙贏(yíng)。