大坪綠色食品工程有限公司成立于1999年，是福建省集研究、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售高山綠色食品富硒烏龍茶為一體的股份合作有限公司，并在千米海拔高山上建立了萬(wàn)畝綠色食品茶葉基地。這里空氣清新、環(huán)境優(yōu)良、土壤中富含硒元素，用天時(shí)、地利、人和釀造了“坪山”牌高山綠色食品富硒烏龍茶系列產(chǎn)品，該產(chǎn)品以安溪四大名茶中的鐵觀(guān)音、毛蟹、本山為主要原料，產(chǎn)品既保留了傳統的烏龍茶韻味，又融入現代口感，而且大量的臨床實(shí)驗證明，富硒烏龍茶在抗衰老，提高人體功能，、等方面有特的作用。有報道顯示，硒在防治非典方面也具有一定的保健作用。