福建超大連城食品有限公司是龍巖市農產(chǎn)品加工，已通過(guò)ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系與HACCP國際食品安全衛生體系認證。公司引進(jìn)日本“新含氣調理”保鮮食品加工生產(chǎn)線(xiàn)，按照國際出口標準（HACCP）進(jìn)行生產(chǎn)，采用微波調理技術(shù)，大限度地保留地瓜干的營(yíng)養成分和藥用功能；采用真空加壓漬糖技術(shù)，地瓜干的含糖分從原來(lái)的≥75%降為≤40%；采用微波冷殺菌技術(shù)使產(chǎn)品含水分從原來(lái)的16%-18%提高到25%以上，提高松軟度，咀嚼性好；利用無(wú)菌真空充氮包裝技術(shù)提高地瓜干“高”含水分，延長(cháng)常溫條件下的貯藏時(shí)間，保持佳的口感。篩選出多元天然有機酸，使產(chǎn)品無(wú)硫、無(wú)化學(xué)合成的防腐劑和色素，實(shí)現生產(chǎn)工藝的重大突破。