茶樹(shù)是山茶科植物，起源于中生代晚期的白堊紀和新生代第三紀早期，距今近100萬(wàn)年左右。茶的發(fā)現是在母族社會(huì )之前，據現代約1萬(wàn)年。中國云南的云貴高原一帶是世界茶樹(shù)的發(fā)源地，位于北回歸線(xiàn)以北的北緯22°~28°之間?！?根據對福建省寧德市蕉城區這個(gè)福建僅有的沿海高地勢縣的古地理、古地質(zhì)構造、巖性特點(diǎn)、地形、古茶區出土文物、茶樹(shù)種、品種變異等方面的研究考證，福建寧德市蕉城區天山茶區系茶樹(shù)同源“演化區域”，與云南茶樹(shù)發(fā)源地有相似的緯度?！　　「＝ㄌ焐骄G茶的原產(chǎn)地---寧德市蕉城區天山山脈南北。（古稱(chēng)天老山，東從霍童鎮，西至洋中鎮、虎貝鄉與古田、屏南縣交界處）。早在幾萬(wàn)年前的舊石器和新石器時(shí)代，就有百越族先民和后來(lái)的閩越族先民于此生息、繁衍。據傳，商周丹丘子、霍桐真人在此以茶修煉，到漢、三國后，道教的煉丹家、化學(xué)家于此種茶，將茶葉用于煉丹、制藥，并作為飲用。在此經(jīng)歷漫長(cháng)的歲月后，這里即成為中華歷史上道教、高僧紛至沓來(lái)的中國早期道教、佛教。道教、佛教和儒家文化的傳入，促進(jìn)了茶葉的發(fā)展。至唐代，天山已有制造貢茶。宋初，號稱(chēng)“天下山”的天山山脈北部的支提山，建成“支提寺”（1983年公布的全國佛教寺院），產(chǎn)制出的“支提茶”（即天山綠茶的前身），品質(zhì)，久負。清朝中后業(yè)，福州茉莉花茶興起，綠茶成窨制花茶的重要茶胚原料，天山茶區原產(chǎn)中心及主產(chǎn)地均大量生產(chǎn)綠茶，從此以蕉城區天山命名的“天山綠茶”中外?！疤焐骄G茶”獲得榮譽(yù)：1982年6月 湖南長(cháng)沙全國茗茶評比會(huì ) 獲全國茗茶稱(chēng)號1983年10月 福建省農業(yè)廳毛茶質(zhì)量鑒評會(huì ) 獲一等獎1989年6月 福建省農業(yè)廳毛茶質(zhì)量鑒評會(huì ) 獲一等獎1995年10月 第二屆中國農業(yè)博覽會(huì ) 獲名優(yōu)綠茶類(lèi)金質(zhì)獎2002年9月 中國（福建）國際茶葉博覽會(huì ) 獲金獎2003年6月 福州全省茶葉品質(zhì)鑒定活動(dòng) 獲獎2006年10月 北京“人文中國·茶香世界”茶文化節 獲銀獎