頂正餐飲培訓隸屬于上海頂正餐飲管理有限公司，是一家小吃研究于技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)于策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，以倡導“傳統與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng )新、、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于傳統特色小吃，地方名優(yōu)小吃，甜點(diǎn)飲品、咖啡調酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究，目前開(kāi)發(fā)的項目在市場(chǎng)廣為運用已達500余種，技術(shù)都來(lái)自于的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng )業(yè)者都能學(xué)會(huì )的小吃口味，實(shí)現經(jīng)營(yíng)。 頂正是國內做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)，且以開(kāi)店成功為目的的企業(yè)，顛覆零加盟費門(mén)檻，成立至今集團現擁有名廚5名，廚師15名，技師20名，培訓老師100余名，臺籍培訓師1名、韓籍培訓師1名，美國籍、意大利籍培訓師各一名，集團員工300余名，個(gè)個(gè)擁有的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗，為客戶(hù)成功創(chuàng )業(yè)提供滿(mǎn)意的保障服務(wù)。