孫大媽快餐技校是一家集特色小吃快餐技術(shù)培訓、小吃快餐研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。以倡導“傳統與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng )新、、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。 孫大媽快餐技校擁有適合各地的特色小吃項目。即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，低投資幾百元就可實(shí)現創(chuàng )業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng )業(yè)投資者的項目。理論與實(shí)踐相結合。主要以實(shí)踐為主，手把手教學(xué)，學(xué)員親自操作。學(xué)員可多遍練習，直到學(xué)會(huì )為止。并且每項技術(shù)都配有詳細的原料配方和操作流程資料，對所學(xué)項目做到每學(xué)必發(fā)。學(xué)員所有練習材料全部有學(xué)校免費供應，練習出的各種小吃產(chǎn)品學(xué)員可以任意吃，同時(shí)也可以互相品嘗。 本校常年傳授培訓各種特色小吃快餐技術(shù)、陜西黑芝麻涼皮、無(wú)礬無(wú)鋁大油條、云南橋米線(xiàn)、千里香餛飩王、香辣面、四川擔擔面、牛筋面、蘭州牛肉拉面、朝鮮冷面、安徽板面、山西刀削面、河南燴面、泰山燒餅、山東傳統大鍋餅、夾餡燒餅、農家匹薩餅、芝麻燒餅、金絲燒餅、黃橋燒餅、牛肉罩餅、掉渣餅、南京油酥燒餅、東北小酥餅、貴妃香酥餅、千層大餅、臺灣金絲餅、雞蛋罐餅、狗不理蒸包、水煎包、水餃、酥肉、八寶粥、香鹵豆腐腦、新疆燒烤、麻辣燙、酸辣粉、單縣羊湯、鐵板燒、四川泡菜、紅燜羊肉、諸葛魚(yú)火鍋、酥魚(yú)、炸串、朝鮮小菜、煎餅果子、老面灌湯包、五香燒雞、五香豬肘等上百種小吃技術(shù)。小吃風(fēng)味特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。另外，為了學(xué)員真正能牢固掌握所學(xué)技術(shù)，解除學(xué)員的后顧之憂(yōu)，學(xué)員所學(xué)項目終身免費來(lái)校升級練習。 本中心自開(kāi)辦以來(lái)技術(shù)不斷更新發(fā)展。至今已培訓學(xué)員上萬(wàn)名，學(xué)員分布全國二十多個(gè)省市。有的學(xué)員已成為百萬(wàn)、千萬(wàn)的大老板。