黃燜雞加盟項目簡(jiǎn)介：黃燜雞米飯菜系傳承魯菜之經(jīng)典，著(zhù) 重于煨、燜、燉、扒等秘傳烹飪技法，其經(jīng)典菜品以黃燜雞為. 公司為了推廣魯菜之口味，并經(jīng)典菜品黃燜雞質(zhì)量和口味的統一，實(shí)現中餐式的快速化、規?；?、實(shí)質(zhì)性的連鎖，公司組建了的技術(shù)研發(fā)和特色攻關(guān)小 組，由經(jīng)驗豐富的魯菜大師和具有連鎖品牌知識的推廣人員相結合，針對福泉吉傳統特色菜品進(jìn)行了量化及定標工作，并探索出具有西餐模式化的，中餐標 準化、規?；耐茝V新形式。經(jīng)過(guò)反復試驗和測試，對主料、輔料、調料進(jìn)行了具體到毫克的量化，制定出的投料標準，真正實(shí)現了具有福泉吉特色的，菜品質(zhì) 量、口味的一致、新套餐品種的新穎，及服務(wù)顧客至上的新連鎖特點(diǎn)。在快餐式的中餐發(fā)展史上具有的意義。 黃燜雞加盟及利潤優(yōu)勢