利昌食用菌種植合作社地處彩蒙山腳下、蒙河岸畔，總投資600萬(wàn)元，建有標準化耳房、生產(chǎn)車(chē)間1800平方米，養殖基地120余畝，擁有新型脫水烘干、蒸料、滅菌等大型設備，現有合作社成員60余名，實(shí)行統購、統銷(xiāo)、統一管理合作社成員產(chǎn)品。合作社年可產(chǎn)銀耳干品20余萬(wàn)斤，黑木耳18萬(wàn)斤、猴頭菇5萬(wàn)斤、竹蓀3萬(wàn)斤，實(shí)現產(chǎn)值2000余萬(wàn)元。合作社本著(zhù)為消費者提供“不止是美味的、營(yíng)養的，更是健康的”菌類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)理念，所產(chǎn)產(chǎn)品嚴格按照有機食品操作規程生產(chǎn)，實(shí)施快速焙干、真空包裝，不經(jīng)硫磺熏制、不添加任何藥物成分，做到讓消費者安心、放心。同時(shí)，合作社還采取生產(chǎn)和教學(xué)相結合的方式，對廣大養殖戶(hù)實(shí)施免費培訓，現場(chǎng)實(shí)踐操作，到目前已有48家養殖戶(hù)前來(lái)學(xué)習，學(xué)員遍布三區九縣。