黃阿姨粽子店開(kāi)業(yè)于2006年，起初只有黃阿姨包、煮、售賣(mài)，以其特的風(fēng)格及味道贏(yíng)得了周邊小區人們的一片贊揚，這么多年來(lái)，規模逐漸擴大，店內員工也擴充至近30人，影響力已覆蓋至整個(gè)桂林地區，多次接受桂林電視臺的采訪(fǎng)，以綠色、營(yíng)養、健康為理念，堅持用好的原料做好的粽子為宗旨，贏(yíng)得了桂林市健康協(xié)會(huì )的交口稱(chēng)贊，打破了傳統粽子緊緊作為食品的觀(guān)念，以往、現在、將來(lái)都堅持以傳統純手工制作工藝，著(zhù)眼于新時(shí)代下原生態(tài)食療食品的要求.使粽子更好消化、不脹氣。所以除了普通食客外，腸胃不好的人也相當青睞灰水粽。目前正在裝修新廠(chǎng)房，籌備新公司，重磅出擊。