蜜絲棗果重50－230克，甜度10－20度，每百克青棗含蛋白質(zhì)1．2克、脂肪0．3克、碳水化合物23．7克，含有豐富的維生素和多種微量元素。蜜絲棗果實(shí)營(yíng)養豐富，古人有“日食三棗、長(cháng)生”之說(shuō)。果實(shí)鮮食，營(yíng)養豐富，凈化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風(fēng)特，因而有“熱帶小蘋(píng)果”“維生素丸”之美稱(chēng)。 本農場(chǎng)坐落于中國廣西省貴港市平南縣丹竹鎮蜜絲棗品種種植，農場(chǎng)以平南縣松山頂屯為依托從十多年前引進(jìn)時(shí)的摸索式種植，經(jīng)過(guò)不斷地探索、研究與發(fā)展，到目前為止已初步形成了一定的規模并呈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的態(tài)勢；該農場(chǎng)主要種植臺灣蜜絲棗，現農場(chǎng)地總種植面積為170畝，有20多萬(wàn)棵苗，畝產(chǎn)5000斤；根據市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展和國家近年來(lái)對農業(yè)的支持，以及種植蜜絲棗帶來(lái)的經(jīng)濟效益，其種植面積必將會(huì )持續增加擴大，力爭實(shí)現種植 銷(xiāo)售服務(wù)，歡迎社會(huì )各界人士前來(lái)參觀(guān)，洽談與合作；本農場(chǎng)將以"互利共贏(yíng)，精誠合作”的熱枕，期待你的大駕。