北海是古代“海上絲綢之路”的重要始發(fā)港，國家歷史文化名城。北海市面臨的北部灣有豐富的海洋資源，為中國“四大漁場(chǎng)”之一，本店主營(yíng)北部灣海域海產(chǎn)品，北部灣海域特有的水溫、咸度、流速、養分等，使這里的海鮮相較于其他海域，更鮮嫩味美，營(yíng)養豐富，品質(zhì)，這樣的海鮮曬制的干海味，自然是質(zhì)優(yōu)味美，讓人“食過(guò)返尋味”。富有“北海味道”的北海干海味，是人們過(guò)節少不了的送禮佳品。 北海海洋資源豐富，因此就離不了魚(yú)，把魚(yú)制成干貨，讓遠在北海之外的人也可以品嘗到北海的特產(chǎn)。海鮮干貨種類(lèi)很多，常見(jiàn)的有：魚(yú)膠、沙蟲(chóng)干、紅魚(yú)干、蝦干、瑤柱、鮑魚(yú)干、魷魚(yú)干、墨魚(yú)干、魚(yú)翅等。這類(lèi)魚(yú)干的特點(diǎn)就是低脂肪，高蛋白質(zhì)，富含各種微量元素和維生素。還有各種活凍海鮮：活凍明蝦、魷魚(yú)、墨魚(yú)、沙鉆魚(yú)等；馬鮫魚(yú)片、開(kāi)邊黃花魚(yú)、金倉魚(yú)、巴沙魚(yú)片、黃邊帶魚(yú)段都是新鮮制作而成，還有各種新鮮魚(yú)肉蝦肉制作的馬鮫魚(yú)丸、蝦餅和蝦滑等。