廣福記冒菜加盟和屋頭串串香都源于麻辣燙發(fā)源地四川成都，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執著(zhù)而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說(shuō)不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。 　　經(jīng)祖輩20多余年的潛心經(jīng)營(yíng)探究，秉承古典和現代餐飲文化精髓，經(jīng)冒菜培訓改良別巨匠心，融入現代時(shí)尚理念，飲食文化先河，創(chuàng )造出符合現代消費者口味和新審美標準的經(jīng)典冒菜系列產(chǎn)品。 　　發(fā)展至今，屋頭餐飲連鎖憑借的技術(shù)和的發(fā)展思想，不僅沒(méi)在激烈的市場(chǎng)中倒下，反而順勢而起，讓“廣福記冒菜”：“屋頭串串香”從幾十平米的小店，成為擁有900多個(gè)串串香加盟店和300多個(gè)冒菜加盟店的國內餐飲企業(yè)。