公司前身為調味品研究所，主要研究方向為毛霉菌種、米曲精、黑曲精、醬類(lèi)菌種、泡菜菌種等，創(chuàng )建于1979年，是新中國成立后，國家為推動(dòng)調味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展在全國范圍內率先設立的從事發(fā)酵調味品研究的科研機構之一。 研究所業(yè)務(wù)范圍涉及菌種研究、復合調料研究、人員培訓、技術(shù)轉讓、產(chǎn)品檢測、技術(shù)咨詢(xún)、設備研究等多個(gè)范疇。本所技術(shù)力量雄厚，擁有食品發(fā)酵、微生物、發(fā)酵設備、生物工程、食品檢驗等各類(lèi)專(zhuān)、兼職人才50多人。其中技術(shù)人員6人，評委、省級評委7人。 建所以來(lái)，20余次承擔國家、部、省、市級重大科技項目，同時(shí)還服務(wù)了國內多個(gè)調味品企業(yè)。特別是在醬油、食醋、豆豉、豆瓣、腐乳、復合調料、醬腌菜等領(lǐng)域取得了輝煌的成績(jì)，20余次獲得市級以上重大科技成果獎勵。 2012年研究所轉制為有限責任公司，秉承了三十余年的釀造菌種生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗，成都曲賦生物將與廣大新老客戶(hù)攜手合作，互惠共贏(yíng)，同創(chuàng )輝煌！