在臺灣，芋圓和燒仙草是為傳統的民間美食，是全臺灣人民的濃情食物，是全球華人的甜品情節。挑著(zhù)擔子叫賣(mài)芋圓的聲音成為童年的深刻記憶，至今回蕩。仙芋給人們帶來(lái)的不僅是地道享受，更是一種思念、思鄉、相思的牽絆。 臺灣九份，因早期盛產(chǎn)金礦而興盛，大批的淘金客使原本只有九戶(hù)人家的小山村迅速地發(fā)展成三四萬(wàn)人的繁榮小鎮。隨著(zhù)礦藏衰竭，繁華漸褪，屋子人去樓空、街上人煙，一切歸于平靜。金去人走后，留下的是特樸實(shí)的鄉土韻味，每年都吸引大量的游客。許多的藝術(shù)家聚集在這個(gè)小山城，來(lái)此緬懷時(shí)光，尋求靈感。日本動(dòng)漫大師宮崎駿的電影《千與千尋》，侯孝賢的《悲情城市》都是出自臺灣的九份山城。 仙芋傳奇隸屬于鑫潤投資管理（上海）有限公司。鑫潤公司是一家專(zhuān)注餐飲產(chǎn)業(yè)的公司，涉足的餐飲投資、運營(yíng)、產(chǎn)業(yè)鏈資源整合的創(chuàng )業(yè)平臺。 鑫代表“品質(zhì)、服務(wù)、管理”，潤寓意“潤物多姿、潤色多彩、潤人利己”，鑫潤人堅持的無(wú)限追求“”的專(zhuān)精態(tài)度，的創(chuàng )新路線(xiàn)。在萬(wàn)眾創(chuàng )新、大眾創(chuàng )業(yè)的大背景下，以“潤人利己”的精神，帶動(dòng)創(chuàng )業(yè)者走向以創(chuàng )新為驅動(dòng)力的創(chuàng )業(yè)之路。 品牌定位：手工打造甜三角之味覺(jué)體驗，時(shí)尚不失雅致，個(gè)性不過(guò)于張揚，親民價(jià)格，高質(zhì)出品。 品牌意識：讓全球華人體會(huì )到“骨子里的甜美”，形成、特的品牌體驗。 社會(huì )責任心：堅持環(huán)保低碳的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，堅持食物度。 品牌使命感：提供“第三空間”，讓都市人回歸純樸品味更健康，心靈更美的良好生活狀態(tài)。