中國國際航空、郵輪及列車(chē)食品飲料展（簡(jiǎn)稱(chēng):CTCE CHINA）作為亞洲地區旅游餐飲領(lǐng)域的盛會(huì )已在上海順利舉辦過(guò)五屆并獲得成功，展會(huì )共吸引來(lái)自全球四十多個(gè)國家和地區數千家旅游餐飲（含航空、郵輪、列車(chē)、、學(xué)校、工廠(chǎng)、酒店餐飲等配餐用食材）食品飲料領(lǐng)域供應商前來(lái)參展，累計展出面積超過(guò)五萬(wàn)平米，展會(huì )期間聚集了國內外近千家主要旅游配餐企業(yè)以及數萬(wàn)名全球旅游餐飲食品飲料領(lǐng)域的買(mǎi)家參會(huì )。其中，中國國際航空公司、東方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、廈門(mén)航空公司、深圳航空公司、佳美航空、春秋航空、吉祥航空、郵輪及京鐵列服等多家旅游配餐企業(yè)主要采購管理部門(mén)分別在現場(chǎng)設立采購中心，進(jìn)行旅游餐飲食品飲料供應商的樣品采集與信息的收集。