重慶市康河食品有限公司是由原潼南勝利食品肉聯(lián)廠(chǎng)改制而成立的，注冊資金2460萬(wàn)元，是集生豬制種、養殖、收購、屠宰、加工、出口于一體，貿工農相結合的民營(yíng)企業(yè)；是重慶市出口創(chuàng )匯商品瘦肉豬產(chǎn)業(yè)化工程建設的企業(yè)；是重慶市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化；是潼南縣人民著(zhù)力打造服務(wù)“三農”的企業(yè)，是中國大肉制品上市公司——雙匯集團在重慶市范圍內的豬肉原料配套基地。公司擁有一主廠(chǎng)區和標準化瘦肉豬出口生產(chǎn)示范基地,現具有年屠宰加工30萬(wàn)頭生豬的能力?，F有員工183人，擁有固定資產(chǎn)4581萬(wàn)元，資產(chǎn)負債率51%，信用等級為AA級。公司生產(chǎn)的“獅利珠”牌系列分割肉及肉制品，主銷(xiāo)香港、澳門(mén)、俄羅斯等地區和國家，深受海外客商歡迎。2006年，企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售收入69831萬(wàn)元，稅利340萬(wàn)元。企業(yè)榮獲2002年度“消費者信得過(guò)企業(yè)”；2003年2月獲中華人民共和國進(jìn)出口企業(yè)資格；2004年獲得國家商動(dòng)檢資格。2006年獲得“全國質(zhì)量信譽(yù)保障企業(yè)”和“全國消費者信得過(guò)產(chǎn)品”，被評為“重慶市農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)”。公司于2005年實(shí)施了出口冷分割豬肉生產(chǎn)線(xiàn)建設項目,建設規模為屠宰加工生豬100萬(wàn)頭，年產(chǎn)冷分割豬肉5萬(wàn)噸。建設期限為2005年4月至2007年3月。建設內容為①購置土地60畝；②建筑面積25000平方米。其中：新建屠宰車(chē)間及待宰間11000平米、分割車(chē)間4900平米以及副產(chǎn)品車(chē)間2400平米，新建冷凍間5000平米、污水處理車(chē)間1700平米以及相應的道路綠化等室外工程。項目總投資6054萬(wàn)元，現以初具規模。公司董事長(cháng)徐振洪，、大學(xué)文化。2003年，獲中華人民共和國農業(yè)部、中國共產(chǎn)主義青年團中央授予“全國農村青年企業(yè)致富人”稱(chēng)號。2005年，被評為“重慶市勞動(dòng)。在他的下，公司終于迎來(lái)了企業(yè)發(fā)展的輝煌時(shí)代，初步收獲了成功的喜悅。