金菊旋轉重慶小火鍋隸屬于金婆婆餐飲公司。 金婆婆餐飲公司旗下還有金婆婆重慶小面、紅小姐成都串串、豬小乖肚兜饃等餐飲品牌。品牌創(chuàng )始人田總本身就是重慶人，有近20年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，創(chuàng )立了一批的餐飲品牌；公司著(zhù)力于把重慶美食、四川餐飲文化傳承發(fā)揚光大。旗下品牌金婆婆重慶小面在全國開(kāi)一家火一家，多次被評為“具影響力特色餐飲品牌”榮譽(yù)。2025年公司將發(fā)展成為多品牌餐飲集團，全國店面超過(guò)1000家。 1988年金遠菊婆婆重慶小面進(jìn)入餐飲業(yè)；08年入住鄭州，口碑爆棚；14年成立公司；15年多次獲特色餐飲店榮譽(yù)；16年全店上百家；18年重慶美食分類(lèi)品牌化；2025年發(fā)展成為多品牌餐飲集團！ 公司實(shí)力不斷發(fā)展壯大，擁有一批高素質(zhì)的餐飲研發(fā)、技術(shù)培訓、品牌運營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)策劃的團隊。 鑒于傳統火鍋行業(yè)的種種弊端，經(jīng)過(guò)全面深入的研究，利用公司川渝地帶調料原產(chǎn)區及川渝廚師力量的天然優(yōu)勢，通過(guò)的加工管理方法，將川渝口味和的理念融合在一起，不但了味道特色，而且節省了店面的相關(guān)成本開(kāi)支。 “金菊旋轉重慶小火鍋”項目以發(fā)展共贏(yíng)、共享品牌、共創(chuàng )輝煌為理念，力爭打造具中國特色的餐飲企業(yè)。