新鄉市百味佳藺氏美食管理培訓中心經(jīng)過(guò)各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng )新 ，收集整理了各地小吃配方和民間,致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營(yíng)各類(lèi) 燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓等等。 　　我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng )業(yè)的人士花少的錢(qián)，學(xué)到、的技術(shù)，走上 創(chuàng )造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng )業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習技能、施展抱負的機會(huì )。