食在香小吃培訓學(xué)校，坐落在世界文化所在地—殷墟,中國八大古都之一安陽(yáng)。人工天河誕生地——渠，是無(wú)私奉獻”精神創(chuàng )造的一大奇跡，“世界8大奇跡”。學(xué)校始建于2004年。高薪聘請了全國各地有名的烹飪大師8名，組成技術(shù)開(kāi)發(fā)部，研究各地小吃，游走全國各地小吃技術(shù)升級，把好的味道教給大家，本校經(jīng)過(guò)長(cháng)期的建設和發(fā)展，具備了良好的辦學(xué)備件，積淀了豐富的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗，教學(xué)科研水平穩步提高。服務(wù)功能也不斷爭強，為我國的小吃行業(yè)和再就業(yè)問(wèn)題做出了重要貢獻。 培訓項目 小吃類(lèi)： 麻辣誘惑，酸辣粉，鴨血粉絲，五香涼皮，秦鎮米皮，十香涼面，土豆粉，搟面皮，香菇雞丁米線(xiàn)，裹涼皮，牛奶蒜,川味麻辣粉，抄涼粉，（砂鍋麻辣湯，蠟汁肉夾饃，千里香餛飩，天津狗不理包子，奇香辣椒油，不辣紅油，口袋餅，驢肉火燒) 早餐類(lèi)： 高湯豆腐腦，扁粉菜，五香豆沫，濃香豆漿，八寶粥，粉漿飯，五香茶雞蛋，香巴老雞蛋，水煎包，葷素小籠包，蔥花餅，玉米羹，白吉饃，菜角，糖糕，（醬牛肉胡辣湯，皮蛋瘦肉粥，劉記羊湯，香酥大油條，雞蛋灌餅，食在香牛肉湯，羊肉泡饃，牛肉泡饃） 油炸類(lèi)： 臺灣無(wú)骨雞柳，炸雞棒，香酥炸雞塊，香辣炸雞腿，雞米花，油炸南瓜餅，油炸香蕉，油炸蘋(píng)果，油炸茄排，油炸漢堡，油炸洋蔥圈，奇味功夫丸，油炸牛排，秘制醬料，秘制撒料，（油炸冰激凌，油炸串串香，） 燒烤類(lèi)： 烤羊肉串，烤魚(yú)，烤羊內腰，烤羊外腰，烤羊排，烤羊鞭，烤大蝦，瘋狂烤翅，奧爾良烤翅，烤鮮魚(yú)丸，烤面筋，烤土豆片，烤饃片，烤蓋飯： 魚(yú)香肉絲蓋飯 ，紅燒茄子蓋飯，酸辣土豆絲蓋飯，西紅柿雞蛋蓋飯，麻辣豆腐蓋飯，蒜苔肉絲蓋飯，燒素菜蓋飯 ，宮保雞丁蓋飯，紅燒肉蓋飯， 涼菜班： 初級班： 涼菜料水，秘制辣椒油，蔥花油，麻醬的調制， 班： 涼菜料水，秘制辣椒油，蔥花油，麻醬的調制，35種涼菜的不同調制 地址：河南省安陽(yáng)市勝利路北段北兵營(yíng)南鄰 乘車(chē)路線(xiàn)：火車(chē)站（文化宮）乘23路.19路車(chē)到安陽(yáng)橋下車(chē)向北1000米即到 公交東站乘24路車(chē)到安陽(yáng)橋下車(chē)向北1000米即到 汽車(chē)西站乘23路北兵營(yíng)下車(chē)既到 鄭重承諾：現場(chǎng)培訓，食宿免費，包教包會(huì )，開(kāi)業(yè)去老師指導，學(xué)不會(huì )不收費，為給學(xué)員提供方便可提前電話(huà)預約，有專(zhuān)車(chē)接送。