京康希食品有限公司 簡(jiǎn) 介 南京康希食品有限公司是一家生產(chǎn)“金陵瑞香”（1995年商標）系列食品的民營(yíng)企業(yè)。本公司于2009年創(chuàng )建，主要經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)金陵瑞香老母雞湯、豬蹄、牛肉、雞爪等醬鹵肉制品，并且可以食品代加工。主打的 “金陵瑞香老母雞湯”現已成為南京地區一個(gè)產(chǎn)品，深受廣大消費者的喜愛(ài)。 在南京農業(yè)大學(xué)多位食品的指導下，由傳統酒店銷(xiāo)售向現代快速消費營(yíng)養食品方面轉型，使“金陵瑞香老母雞湯”這一品牌得以提升；研發(fā)生產(chǎn)的即食禮品包裝老母雞湯，既能常溫存放、便于攜帶又簡(jiǎn)便易食，實(shí)屬老少咸宜的饋贈佳品；“金陵瑞香老母雞湯”屬?lài)鴥?，填補了國內食品行業(yè)多項空白。 “金陵瑞香老母雞湯”創(chuàng )始人為”南京康希食品有限公司“董事長(cháng)許先生。運用現代工藝結合多年傾心打造而成，已在旗下酒店數十年，成為南京家喻戶(hù)曉的品牌。本公司現有三個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，本部位于南京市六合區程橋街道（一廠(chǎng)），在南京瑞金路上分別設有瑞香酒樓、大酒店服務(wù)點(diǎn)。 食品業(yè)伴隨著(zhù)公司的發(fā)展而壯大。經(jīng)過(guò)努力，從過(guò)去的小作坊到現代規模的食品廠(chǎng)；從過(guò)去的小酒樓，到面向全社會(huì )開(kāi)放；從單一的生產(chǎn)金陵老母雞湯現已擴大并可加工豬蹄、牛肉、雞爪等鹵肉制品，在行業(yè)中具有普遍影響的綜合類(lèi)食品企業(yè)。 企業(yè)遵循著(zhù)“捍衛質(zhì)量、安全至上“的理念，通過(guò)了南京市質(zhì)量技術(shù)監督局組，經(jīng)6個(gè)大項42個(gè)小項的評審，獲取了由國家質(zhì)量監督檢疫總局頻發(fā)的“食品安全生產(chǎn)許可證”即“QS”認證。 本公司現有正式員工50人，其中管理人員6人，全員都經(jīng)過(guò)再培訓，持有南京市安全生產(chǎn)監督管理局核發(fā)的安全員上崗證書(shū)、負責人證書(shū)，作業(yè)人員證書(shū)等等。公司以擁有國外多年留學(xué)的雙碩士學(xué)歷總經(jīng)理為核心，先后吸納了數十位具有本科以上學(xué)歷高科技人才，結合一批在食品行業(yè)中具有多年工作經(jīng)驗的中層管理，配置合理，形成了一個(gè)以中、青年為技術(shù)骨的一支既有高等學(xué)歷又有實(shí)際工作經(jīng)驗的團隊。 近年來(lái)，公司加大了投入，逐步對廠(chǎng)房、生產(chǎn)設備、檢驗設備進(jìn)行了再改造，公司不惜工本已投入近500萬(wàn)元人民幣，“相關(guān)設備均為國內食品行業(yè)產(chǎn)品”（南京質(zhì)量技術(shù)監督局評語(yǔ)），力求打造一個(gè)具有現代化新型模式的企業(yè)，以適應日益增長(cháng)的社會(huì )需求，實(shí)現了規章制度化、服務(wù)標準化。安全質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量得到了顯著(zhù)提高，取得了良好的社會(huì )經(jīng)濟效益。