徐州黃墩湖水產(chǎn)養殖有限公司是國內一家大型水產(chǎn)養殖基地，本公司通過(guò)ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認證（注冊號：03613Q20176R0M）。湖水面積大，水質(zhì)達國家二級水標準，常年水深在15米以上。采用現代化網(wǎng)箱及湖面圍網(wǎng)散養。使用有機飼料喂養，有機飼料中不添加任何抗生素，嚴格選用草粉及中草藥粉，達到有機標準。2012年12月5日申報有機認證，2013年5月2日取得有機轉換證書(shū)，2013年12月6日通過(guò)國家認證中心取得產(chǎn)品認證證書(shū)，有機證書(shū)編號：115OP1300674。黃墩湖有機魚(yú)從幼魚(yú)到成魚(yú)都有技術(shù)人員時(shí)刻監控，確保質(zhì)量。每條有機魚(yú)都有二維碼，均能查到溯源。2013年黃墩湖牌有機魚(yú)被評為“中國品牌”（編號：2，查詢(xún)網(wǎng)址：www.zgppzl.org）。