根據我國相關(guān)規定，以科研測試、商業(yè)展示等目的進(jìn)口的產(chǎn)品，可辦理《免予辦理強制性產(chǎn)品認證證明》，但這些未經(jīng)認證和型式試驗的產(chǎn)品，不能流入市場(chǎng)，否則會(huì )對我國環(huán)境保護和消費者的人身安全構成危害，這些產(chǎn)品使用完畢后，須在檢驗檢疫部門(mén)的監督下做退運或銷(xiāo)毀處理。
制定本辦法。第二條本辦法適用于食品安全監管部門(mén)受理、督辦或直接參與調查處理的，發(fā)生在本市行政區域內的食品安全違法案件。本辦法所稱(chēng)食品安全違法案件包括食品安全違法案件線(xiàn)索及調查處理的違法案件。第三條食用農產(chǎn)品種植和水產(chǎn)養殖環(huán)節的違法行為向當地農業(yè)、水利部門(mén)舉報；食用畜產(chǎn)品養殖環(huán)節的違法行為向當地畜牧部門(mén)舉報；食品生產(chǎn)加工環(huán)節的違法行為向當地質(zhì)監部門(mén)舉報；食品流通環(huán)節的違法行為向當地工商部門(mén)舉報；
餐飲服務(wù)環(huán)節的違法行為向當地食品個(gè)品監管部門(mén)舉報；生豬屠宰環(huán)節的違法行為向當地商務(wù)部門(mén)舉報。第四條任何單位和個(gè)人都對本市行政區域內的食品安全違法行為進(jìn)行舉報。食品安全監管部門(mén)應依據各自職責，做好食品安全舉報的受理、查處工作；
復檢機構應當予以配合。觀(guān)察過(guò)程中初檢機構不得干擾復檢工作。復檢機構應建立復檢方法測量不確定度評估作業(yè)指導書(shū)。對于定量檢驗方法應計算并給出結果及測量不確定度評估值，在做出復檢結論時(shí)應考慮測量不確定度的影響。復檢報告應包括質(zhì)量控制方式及質(zhì)量控制結果。食品復檢報告應當明確復檢結果與食品標準的符合性以及與初檢結果一致性。（九）復檢時(shí)限。復檢機構應當自收到備份樣品之日起10個(gè)工作日內，向市場(chǎng)監督管理部門(mén)提交復檢結論。
市場(chǎng)監督管理部門(mén)與復檢機構對時(shí)限另有約定的。從其約定。復檢機構出具的復檢結論為終檢驗結論。市場(chǎng)監督管理部門(mén)應當自收到復檢結論之日起5個(gè)工作日內，將復檢結論通知申請人，書(shū)面送達復檢報告，并通報不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者住所地市場(chǎng)監督管理部門(mén)。

為什么盡量不吃過(guò)期食品呢？其道理在于：
食品過(guò)期后會(huì )因為食物自身的代謝作用以及微生物的生長(cháng)繁殖、化學(xué)反應而發(fā)生變質(zhì)，食品變質(zhì)會(huì )產(chǎn)生不同的結果：
　　一類(lèi)是對人體相對無(wú)害的變質(zhì)，例如外觀(guān)、結構和香味的變化，某些營(yíng)養素的消耗等；
　　另一類(lèi)則是對人體有害的變質(zhì)，如某些微生物、霉菌大量生長(cháng)繁殖產(chǎn)生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸敗，或某些食物發(fā)生分解產(chǎn)生有害成分等，這一類(lèi)變質(zhì)常常產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
取得食品安全監督員資格。要進(jìn)一步加大食品安全監管工作的宣傳力度，曝光違法犯罪的企業(yè)和個(gè)人，同時(shí)加強宣傳企業(yè)、食品和優(yōu)良品牌，引導消費，在全社會(huì )形成良好的食品安全監管輿論氛圍。省將2008年確定為產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治成果鞏固深化年的決定，進(jìn)一步鞏固我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作（以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)項整治）成果，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監管長(cháng)效機制，進(jìn)一步提升我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水，特制訂本方案。
工作目標《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的規定》（令第503號）和《廣東省食品安全條例》，認真專(zhuān)項整治的成功經(jīng)驗，進(jìn)一步生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全主體責任和部門(mén)的監管責任，圍繞健全和完善“兩個(gè)鏈條、兩個(gè)體系、一個(gè)網(wǎng)絡(luò )”的目標。北京、天津、上海等16個(gè)?。▍^、市）疾病預防控制中心負責人及技術(shù)骨干120余人參加培訓。衛生健康委食品司監測評估處處長(cháng)陳波強調，要結合主題教育深入領(lǐng)會(huì )貫穿的報告的立場(chǎng)觀(guān)點(diǎn)方法，并用于指導食品安全風(fēng)險監測評估工作實(shí)踐。
要堅持守正，通過(guò)強化依法履職，守住食品安全風(fēng)險底線(xiàn)；要立足新形勢新要求，不斷探索風(fēng)險監測評估新模式新方法，努力提升營(yíng)養健康高線(xiàn)，切實(shí)增加群眾獲得感。食品安全風(fēng)險評估中心副主任樊永祥指出。今年是的精神的開(kāi)局之年，是結束后各項工作加速推進(jìn)之年，也是省級風(fēng)險評估的開(kāi)局之年。各省評估要做好制度建設，制定好工作程序，與評估秘書(shū)處建立常態(tài)化工作溝通交流機制，加強評估立項等信息交流、基礎數據的共通共享。

對于變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求或標準，但又需自行銷(xiāo)毀處理的食品，應當在不違反法律法規規定的情況下，以焚燒、掩埋、毀形、染色等方式進(jìn)行有效銷(xiāo)毀。二、銷(xiāo)毀所用場(chǎng)地與食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所隔離，對問(wèn)題食品的清點(diǎn)、存放、銷(xiāo)毀均在場(chǎng)地內進(jìn)行。三、食堂負責人要做好銷(xiāo)毀記錄，包括銷(xiāo)毀的品種和數量，銷(xiāo)毀時(shí)間、原因、方式，銷(xiāo)毀經(jīng)辦人、證明人、負責人等內容。四、銷(xiāo)毀記錄保存期限不得少于兩年。銷(xiāo)毀過(guò)程有視頻錄像的，視頻錄像資料保存時(shí)間應當不少于三十天。
監督和指導各地組織開(kāi)展農業(yè)投入品生產(chǎn)銷(xiāo)售專(zhuān)項檢查，以禁用獸個(gè)為，開(kāi)展獸個(gè)專(zhuān)項檢查；以三聚就就、蛋白精等違禁化學(xué)物質(zhì)為，開(kāi)展飼料專(zhuān)項檢查；以禁用農個(gè)為，開(kāi)展農個(gè)專(zhuān)項檢查，依法嚴厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)甲就磷等五種禁用農個(gè)行為，繼續組織收繳并銷(xiāo)毀甲就磷等５種禁用農個(gè)。2．推行農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。認真抓好標準化的培訓宣傳和示范引導，監督和指導農產(chǎn)品生產(chǎn)者采用標準化生產(chǎn)技術(shù)和規范從事生產(chǎn)。
加大對畜禽養殖環(huán)節使用瘦肉精、萊克多巴就、禁用獸個(gè)和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì)，以及蔬菜、水果等種植環(huán)節使用禁、限農個(gè)行為的查處力度，從源頭保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全。3．完善農產(chǎn)品（水產(chǎn)品）質(zhì)量安全監管體系建設。加大監督檢測力度。
進(jìn)一步提升我國在國際標準制修訂中的話(huà)語(yǔ)權與影響力。為省、市食品安全工作安排部署，進(jìn)一步提升衡水市網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全水，衡水市市場(chǎng)監督管理局全市2023年網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)動(dòng)員會(huì )。衡水市市場(chǎng)監督管理局組、局長(cháng)息渤主持會(huì )議并講話(huà)。會(huì )議強調開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)是今年河北省人民食品安全全體會(huì )議上確定的4個(gè)專(zhuān)項行動(dòng)之一。
各縣（市、區）市場(chǎng)監管部門(mén)要從大局出發(fā)，提高站位，從上真正重視起來(lái)、真正緊迫起來(lái)，聚焦網(wǎng)絡(luò )餐飲食品安全領(lǐng)域問(wèn)題，有針對性采取措施，逐項攻關(guān)、逐個(gè)突破，認真省、市要求，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風(fēng)險，確保專(zhuān)項整治行動(dòng)取得實(shí)效，進(jìn)一步增強人民群眾在網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)方面的安全感、獲得感、幸福感。