日常生活中使用過(guò)的報不銹廢鋼器具等(舊料)，我國從日本、韓國進(jìn)口的不銹廢鋼大部分是屬于此類(lèi)，只能回爐做爐料使用。 廚房設備、餐具等，主要鋼種是SUS304、430。 食品加工行業(yè)主要制造食品加工機械及容器，如糧食、啤酒飲料、乳品加工設備、速凍冷藏設備等主要鋼種是304、321、1cr13及抗菌型鐵素體不銹鋼。

面對廢鋼噸鋼消耗逐年下降、鐵礦石消耗大幅增長(cháng)的局面，中國廢鋼鐵應用協(xié)會(huì )斷言，未來(lái)電爐煉鋼將逐步替代轉爐煉鋼的優(yōu)勢，廢鋼爐料亦將逐步替代鐵礦石的主導地位，隨著(zhù)中國鐵礦石資源短缺且世界鐵礦石資源有限，鋼鐵增長(cháng)過(guò)程中應：少吃礦石、多吃廢鋼。

到2004年大陸鐵礦資源基礎儲量為219.7億噸，可開(kāi)采保有儲量118億噸。大陸鐵礦石每年開(kāi)采量將超過(guò)6億噸，照此計算，在現行開(kāi)采技術(shù)條件下，中國的鐵礦石開(kāi)采期只有20-40年，形勢相當嚴峻。

中國廢鋼鐵應用協(xié)會(huì )表示，中國要加快工業(yè)化進(jìn)程，世界要加快全球經(jīng)濟的發(fā)展，鋼鐵工業(yè)將保持持續增長(cháng)，資源消耗的增加是必然的。但大陸鐵礦石資源短缺，世界鐵礦石資源有限，若沿襲傳統的發(fā)展模式，以大量原生資源的消耗來(lái)實(shí)現工業(yè)化是難以為繼的，為減少鋼鐵增長(cháng)對鐵礦石的依賴(lài)，就大力發(fā)展回圈經(jīng)濟-少吃礦石、多吃廢鋼，以促進(jìn)資源的利用、全球的生態(tài)平衡。

鐵礦石為原生資源，原生資源是有限的，的，終有枯竭的時(shí)候，而資源危機已成定勢，如何節制開(kāi)采、科學(xué)調整資源配置勢在必行。
隨著(zhù)全球經(jīng)濟發(fā)展，以未來(lái)的鋼鐵工業(yè)格局而言，電爐煉鋼將會(huì )逐步替代轉爐煉鋼的優(yōu)勢，廢鋼爐料亦將逐步替代鐵礦石的主導地位，預料在本世紀內，廢鋼鐵將成為鋼鐵工業(yè)的重要支撐產(chǎn)業(yè)，而少量的對鐵礦石的開(kāi)采和應用將作為資源自然消耗的補充。