三聚磷酸鈉是一種重要的有機磷阻燃劑、阻聚劑、穩定劑和增稠劑。它廣泛應用于紡織印染行業(yè)和造紙工業(yè)中，在涂料、油墨等高分子材料的生產(chǎn)過(guò)程中也有著(zhù)廣泛的應用。由于它的應用范圍廣，所以很多廠(chǎng)家都會(huì )生產(chǎn)不同規格的產(chǎn)品用于不同的行業(yè)領(lǐng)域當中去使用。那么我們在購買(mǎi)的時(shí)候應該要注意些什么呢？下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下吧！

粉狀合成洗滌劑具有吸濕性,如存放在濕度較大的地方，就要發(fā)生結塊現象。結塊的洗滌劑使用時(shí)極為不便。而三聚磷酸鈉吸水后形成的六水合物，具有干爽的特性。當洗滌劑配方中有大量三聚磷酸鈉時(shí)，就能起到防止因吸潮而造成的結塊現象，保持合成洗滌劑的干爽粒狀。

11.油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業(yè)中配制懸浮時(shí)作分散劑。

12.染色助劑。

13.鉆井泥漿分散劑。

14.造紙工業(yè)用作防油污劑。

15.陶瓷生產(chǎn)中作解膠劑。

16.制革預鞣劑。

17.工業(yè)鍋爐軟水劑。

食品添加劑到底是天使還是魔鬼？為了改善肉制品的保水性能，提高肉的結著(zhù)力、彈性和賦形性，添加磷酸鹽是比較常用的。在我國食品添加劑使用衛生手冊中規定可用于肉制品使用的磷酸鹽有焦磷酸鹽鈉、三聚磷酸鈉和六偏磷酸鈉。

六偏磷酸鈉系無(wú)色粉末或白色纖維狀結晶或玻璃塊狀，潮解性強。對金屬離子螯合力、緩沖作用、分散作用均很強，能促進(jìn)蛋白質(zhì)凝固。在食品添加劑中六偏磷酸鈉可與其他磷酸鹽混合成復合磷酸鹽使用，也可單使用。

焦磷酸鈉系無(wú)色或白色結晶性粉末，溶于水，不溶于乙醇，能與金屬離子絡(luò )合。對穩定制品起很大作用，可增加與水的結著(zhù)力和產(chǎn)品的彈性，并有改善食品口味和抗氧化作用，常用于灌腸和西式火腿等肉制品中。

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