回收食品添加劑：食品添加劑具有以下三個(gè)特征：
1、為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單作為食品來(lái)食用；
2、既包括人工合成的物質(zhì)，也包括物質(zhì)；
3、加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要！

回收食品添加劑主要用于改善食品的質(zhì)地、口感、顏色、保鮮性和營(yíng)養價(jià)值等方面。它們可以增加食品的穩定性、延長(cháng)保質(zhì)期、改善口感、增加營(yíng)養成分、調整食品的pH值等。

根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者物質(zhì) 。目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別，2000多個(gè)品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。

轉變經(jīng)濟增長(cháng)方式是全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)堅持的原則之一，節約資源是基本國策。大力發(fā)展再生資源產(chǎn)業(yè)，提高再生資源回收利用率是緩解我國經(jīng)濟發(fā)展與資源約束、環(huán)境保護、產(chǎn)業(yè)結構升級之間矛盾的重要舉措，有利于實(shí)現我國經(jīng)濟增長(cháng)模式的轉換。實(shí)現經(jīng)濟增長(cháng)模式由粗放式向集約式轉變。

目前，中國再生資源行業(yè)市場(chǎng)集中度較分散，主要以社會(huì )化個(gè)體回收渠道為主，規模以上的企業(yè)占少數，大多數為作坊式的、沒(méi)有規范作業(yè)標準的散戶(hù)。截至2018年底，全國再生資源回收企業(yè)數量為9萬(wàn)多家，前百名企業(yè)的市占率為32%，名企業(yè)的市占率為27%。近年來(lái)，隨著(zhù)再生資源行業(yè)趨向規范化發(fā)展，市場(chǎng)競爭愈發(fā)激烈，頭部企業(yè)正加快發(fā)展，達到規模以上的企業(yè)數量也在不斷增多，能力較弱的小型企業(yè)或作坊正在面臨淘汰，行業(yè)市場(chǎng)集中度將持續提高。

資源回收利用行業(yè)是國家發(fā)展戰略的環(huán)節之一，根據中華全國供銷(xiāo)合作總社發(fā)布的《關(guān)于加快推進(jìn)再生資源行業(yè)轉型升級的指導意見(jiàn)》，在2016-2021年間國家將大力推動(dòng)再生資源回收模式創(chuàng )新，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+回收”的新模式以形成健全完善的再生資源回收體系?；诖爽F狀，銀行應依托現有客戶(hù)資源持續發(fā)力布局，積極提升行業(yè)市場(chǎng)地位?？紤]到目前資源回收利用行業(yè)的發(fā)展相撞，建議選擇發(fā)展潛力大，研發(fā)能力強，且具有一定規模的資源回收利用企業(yè)。