冷庫設備是用于儲存和保持食品、藥品、化學(xué)品等物品低溫狀態(tài)的設備。常見(jiàn)的冷庫設備包括：

1. 制冷機組：用于提供冷凍力和冷卻能力，通常由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和節流裝置等組成。

2. 冷卻塔：用于冷卻制冷劑，幫助提高制冷機組的效率。

3. 蒸發(fā)器：用于將制冷劑蒸發(fā)，從而吸收周?chē)矬w的熱量，實(shí)現冷卻效果。

4. 冷凍室和冷藏室：用于儲存食品和其他物品的低溫空間，通常有保溫材料和門(mén)封裝來(lái)確保室內溫度穩定。

5. 控制系統：用于監測和調節冷庫的溫度、濕度和其他參數，冷庫內物品的質(zhì)量和安全。

6. 通風(fēng)系統：用于保持冷庫內空氣流通，防止濕度過(guò)高和氣味積聚。

7. 溫度記錄和報警系統：用于記錄冷庫內溫度的變化，并在溫度超出設定范圍時(shí)發(fā)出警報，以便及時(shí)采取措施。

冷庫設備的選擇和設計需要考慮儲存物品的特性和要求，以及冷庫的規模和使用環(huán)境。

冷庫庫板拆卸是指將冷庫內部的庫板進(jìn)行拆卸，一般是為了維修或更換庫板，以下是冷庫庫板拆卸的基本步驟：

1. 關(guān)閉冷庫電源并排出庫內的冷氣，確保安全。

2. 清理庫板上的貨物，確保庫板表面干凈。

3. 使用工具，如螺絲刀或扳手，拆卸庫板上的固定螺絲或螺栓。根據具體情況，可能需要從側面或頂部拆卸。

4. 當庫板上的固定螺絲或螺栓都被拆除后，可以輕輕將庫板從位置上取下。如果庫板很重或固定非常牢固，可能需要使用起重設備或其他工具來(lái)輔助拆卸。

5. 重復以上步驟，逐個(gè)拆卸需要更換或維修的庫板。

6. 在拆卸庫板之前，建議拍照或記錄庫板的位置和連接方式，以便在重新安裝時(shí)參考。

需要注意的是，冷庫庫板拆卸需要遵循安全規范，并確保在操作過(guò)程中不損壞其他設備或結構。如果對操作不熟悉，建議請人士進(jìn)行拆卸或維修。

酒店冷庫設計安裝注意事項
　　1，一庫多溫。
　　冷庫酒店食品繁多，蔬菜，水果，肉類(lèi)等保鮮溫度各不相同，所以應設計不同溫度，用隔板實(shí)現一庫雙溫，多溫，酒店冷庫一般是雙溫冷庫，一邊保鮮一般冷藏。
　　2，節能省電。
　　酒店冷庫經(jīng)常型打開(kāi)，關(guān)閉，消耗大量電能，設計方案應盡量節能省電。
　　3，安全。
　　食品安全越來(lái)越重要，食物的安全也是酒店的根本，應選擇安全環(huán)保的制冷劑。
　　4，噪聲低。
　　廚房是酒店人員工作場(chǎng)所，應盡量避免噪聲污染。