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低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。體現在:
(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺并設置電動(dòng)升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺高度調節裝置(升降平臺),實(shí)現門(mén)對門(mén)式裝卸作業(yè)已成為現化物流冷庫的標志。
(2)貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設置的貨間(區),貨區的溫度一般控制在0~+7℃。
(3)物流冷庫的制冷系統設計更加注重環(huán)保和節能要求。庫房溫度控制圍寬,冷卻設備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動(dòng)檢測、記錄和自動(dòng)控制裝置。
(4)建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò )系統,使冷藏供應鏈配送管科學(xué)化,做到食品的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食品供應鏈中的所有企業(yè)都有實(shí)施追溯系統的法定義務(wù)。
(5)冷凍冷藏倉儲方式開(kāi)始向貨架式、托盤(pán)化轉變,以實(shí)物按先出的原則進(jìn)行管,有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
(6)立體自動(dòng)化冷庫采用計算機管,可以實(shí)現庫內裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設備運行全自動(dòng)化,庫內不需何操作人員。采用計算機管,能隨時(shí)提供庫存貨物的品名、數量、貨位和庫溫履歷、自動(dòng)結算保管費用和等,提高了管效率,并大大減少了管人員。
冷庫外電控箱具有雙控電路自動(dòng)切換的功能通常是指(常規電源和備用電源);
特點(diǎn)具有,控制主壓縮機和副壓縮機自動(dòng)切換使用,數字顯示庫內溫度,具有,自動(dòng)監測,調控,顯示,和溫度上線(xiàn)值和下限值報警功能。記錄溫度,采用的溫濕度記錄儀,可為用戶(hù)配備溫手機短信自動(dòng)報警系統,全程實(shí)現無(wú)人職守狀態(tài);5、制冷部分:冷庫制冷設備:主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉氟制冷壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小,價(jià)格相對便宜,該設備運行平穩能耗低,故障發(fā)生率低,是目前冷庫機組。
冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng )造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對食品、液體、化工、醫藥、、科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。
雙溫冷庫建造
冷凍冷藏雙溫冷庫建造是指在一套冷庫中加隔板分為兩個(gè)不同溫度的間,并分別安裝兩套庫門(mén),根據貯存食品的需要,設計不同溫度,能夠同時(shí)實(shí)現保鮮和冷藏的功能,制冷機組用一臺集中供冷,兩套庫內蒸發(fā)器同時(shí)制冷,溫度控制系統能立顯示控制每間不同的溫度,因采用一機雙控系統控制兩間溫度,當一間溫度達到設定要求控制系統才關(guān)閉此間制冷,直到另一間溫度也達到設定要求制冷機組才停止工作,開(kāi)機前哪間溫度先達到設定要求自動(dòng)控制系統控制制冷機組實(shí)現哪間的庫內制冷。
一、雙溫冷庫設計溫度:1、(保鮮庫0℃~+8℃﹚2、(冷藏庫-15℃~-18℃)
雙溫冷庫設計特點(diǎn):
1、機組:制冷機組用一臺集中供冷,降低運營(yíng)成本,故障少,機組選用國產(chǎn)進(jìn)口原裝制冷機組;冷庫的主要部件均選用國產(chǎn)進(jìn)口些都確保了冷庫的配置合、運行平穩、低耗高能、品質(zhì)。
2、蒸發(fā)器:的吊頂蒸發(fā)器或排管
3、控制系統:采用的微電腦控制系統和的控制方法,液晶顯示庫內溫度、開(kāi)機時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機延時(shí)時(shí)間、報警指示和各項技術(shù)參數。操作簡(jiǎn),用戶(hù)使用非常方便。
4、庫板:的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板,占地面積小、保溫性能好;庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm,聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、,該庫板拼裝簡(jiǎn)便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的佳材料。
5、安裝工藝:的施工機械,的安裝工藝,嚴格的質(zhì)保管,產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節都層層把關(guān),讓用戶(hù)的要求變成現實(shí)。
6、:冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門(mén)的開(kāi)啟、庫內的布置等,所有這些都可根據用戶(hù)的具體要求設計定做,大限度的滿(mǎn)足用戶(hù)的需要。
水系統處理技術(shù)方案
冷卻水系統是開(kāi)放式的,系統是由冷卻水泵、管道、冷卻塔、制冷機的冷凝器、集水池等組成的敞開(kāi)式回路系統。由于循環(huán)冷卻水在運行的過(guò)程中會(huì )不斷不斷濃縮,長(cháng)時(shí)間運行后極有可能造成結垢、對管道造成腐蝕,而且補充水和空氣中都含有一定量微生物,這些微生物進(jìn)入系統內,在適當的溫度、酸堿度和營(yíng)養條件下迅速生長(cháng)繁殖分泌粘液,與其它雜質(zhì)形成生物粘泥,給系統帶來(lái)危害,因此使用冷卻循環(huán)水處理劑對循環(huán)水進(jìn)行日常水質(zhì)保養是十分必要的。
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