關(guān)鍵詞 |
龍巖回收日化香精,吳江回收日化香精,宜興回收日化香精,普寧回收日化香精 |
面向地區 |
全國 |
香精的品種繁多，使用方法也很復雜，但以下使用原則遵守：
1、一定要根據食品的類(lèi)型和香精本身的不同性味加以指導選擇；
2、要使用肯定能溶解的香精；
3、要按不1‰～2%的比例添加，只有在特殊情況下才允許增加；
4、要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用；
5、要嚴格掌答握好添加時(shí)的水溫，水溶性香精加熱不得70度，油溶性香精不得120度；
6、香精分日化香精和食用香精兩種。
廣州華琪魚(yú)類(lèi)腌料粉末香精賦予鮮甜汁感、有食欲，在魚(yú)制品中添加1%，不僅可以去除腥味、泥土味等雜味，還可以賦予產(chǎn)品基礎的味道，具有良好的汁感回味，無(wú)需再額外添加鹽、味精。
廣州華琪魚(yú)類(lèi)腌料粉末香精用于調理肉片、調理肉塊、小海鮮、魚(yú)糜制品，腌制時(shí)添加0.5%-1%，去除腥味的同時(shí)賦予產(chǎn)品咸鮮基礎味。
廣州華琪芝麻油香精廣泛運用于肉制品、麻辣食品、豆制品等休閑食品及調味料的制作中。本產(chǎn)品具有濃郁的芝麻油風(fēng)味，香氣恒久，逼真柔和；其浸透性強，能有效提高制品的附加值，增強出品的入味效果，滴一滴，飄香四溢。添加0.1%~0.3%；
廣州華琪大蒜香精具有的大蒜香氣，且留香持久，逼真柔和。大蒜香精浸透性強，去腥效果佳，能有效提高制品的附加值，增強出品的入味效果，有利于增進(jìn)食欲。添加0.1%~0.3%賦予產(chǎn)品濃郁大蒜風(fēng)味。
廣州華琪奧爾良香精穩定耐高低溫、奧爾良風(fēng)味濃郁逼真，有效提升產(chǎn)品的附加值，降低成本。奧爾良香精廣泛應用于休閑肉制品、速凍調理肉制品、膨化食品、復合調味料等食品中，賦予產(chǎn)品濃郁奧爾良風(fēng)味，增強食欲、讓人回味無(wú)窮。
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