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食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：
防止變質(zhì)
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質(zhì)，延長(cháng)食品的保存期，同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩定性和耐藏性，同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外，還可用來(lái)防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。
改善感官
改善食品感官性狀
適當使用著(zhù)色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿(mǎn)足人們的不同需要。
市場(chǎng)上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過(guò)一定包裝及不同加工方法處理，但在生產(chǎn)工程中，一些色、香、味俱全的產(chǎn)品，大都不同程度地添加了著(zhù)色、增香、調味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品，尤其是方便食品的供應，給人們的生活和工作帶來(lái)的方便。
食品添加劑的作用
合理使用食品添加劑可以防止食品變質(zhì)，保持或增強食品的營(yíng)養，改善或豐富食物的色，香，味等。
食品添加劑的安全用量
對健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來(lái)表示，參照
GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
昆明環(huán)道冷補料添加劑是一個(gè)專(zhuān)為生產(chǎn)冷補材料設計的活性成分的產(chǎn)品。該產(chǎn)品可以與瀝青、稀釋瀝青一起使用，用于各類(lèi)瀝青混合料和冷補材料中。它可使瀝青質(zhì)與石料形成有效結合。
質(zhì)量可靠：冷補料添加劑，已經(jīng)長(cháng)年被美國、加拿大等國的公路養護部門(mén)做為生產(chǎn)瀝青冷補料的添加劑。
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