主要銷(xiāo)毀食品有：食用油銷(xiāo)毀、肉制品銷(xiāo)毀、鮮肉銷(xiāo)毀、咸肉銷(xiāo)毀、火腿腸銷(xiāo)毀、罐頭銷(xiāo)毀、調味品銷(xiāo)毀、保健食品銷(xiāo)毀、膨化食銷(xiāo)毀、巧克力銷(xiāo)毀、糕點(diǎn)銷(xiāo)毀、要明確并部門(mén)責任，強化食品安全管理的綜合監督與組織協(xié)調，努力提高食品安全綜合監管工作水。根據《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》，結合本市實(shí)際，特作如下決定：食品安全監管遵循統分級負責、綜合監督、依法監管、強化基礎、信息公開(kāi)的原則。

各級人民對本行政區域內食品安全工作負總責。市、區縣(自治縣、市)人民應統協(xié)調本行政區域內食品安全監管工作。將食品安全工作納入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展中長(cháng)期規劃；逐年加大財政投入，保障食品安全工作的正常開(kāi)展；建立和完善統一協(xié)調、權責明確的食品安全監管體系，切實(shí)加強食品安全監管機構和隊伍建設。市、區縣(自治縣、市)人民應建立食品安全監管責任制和責任追究制，將食品安全監管納入目標管理績(jì)效考核；
從檢查情況看，《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》標準及其第1號修改單得到較好的實(shí)施，企業(yè)主動(dòng)執行標準比較到位，未發(fā)現生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)度包裝的粽子、茶葉。但部分商家存在銷(xiāo)售人員對限制商品過(guò)度包裝相關(guān)條款了解不夠的情況，執法人員現場(chǎng)進(jìn)行宣傳為強化端午節期間食品安全監管工作，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險隱患，打擊超范圍超量使用食品添加劑、農殘獸殘超標等
食品安全問(wèn)題，營(yíng)造安全放心消費環(huán)境，廣豐區市場(chǎng)監管局同第三方檢測公司人員對轄區內食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展端午節前食品安全專(zhuān)項監督抽檢。本次專(zhuān)項抽檢，以“及時(shí)發(fā)現食品安全隱患、保障群眾節日食品安全”為目標，緊扣節日消費特點(diǎn)，品種針對性、抽樣時(shí)效性和規范性，在抽檢品種的選擇上。

酒類(lèi)銷(xiāo)毀、啤酒銷(xiāo)毀、白酒銷(xiāo)毀、葡萄酒銷(xiāo)毀、黃酒銷(xiāo)毀、藥酒銷(xiāo)毀等。上門(mén)銷(xiāo)毀地區：廣州，中山，東莞，深圳，惠州，珠海，清遠，江門(mén)，佛山，，，，
沒(méi)收違法所得。對未售出的畜禽、畜禽產(chǎn)品，依法補檢，經(jīng)檢疫合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品，由動(dòng)物防疫監督機構出具檢疫證明，畜禽產(chǎn)品加蓋或者加封動(dòng)物防疫監督機構使用的驗訖標志。經(jīng)檢疫不合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品，由貨主在動(dòng)物檢疫員監督下作防疫消毒和其他無(wú)害化處理，無(wú)法作無(wú)害化處理的，予以銷(xiāo)毀。第五十五條違反本條例規定，經(jīng)營(yíng)依法應當檢疫而檢疫不合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品的，由動(dòng)物防疫監督機構責令停止經(jīng)營(yíng)，
立即采取有效措施收回已售出的畜禽、畜禽產(chǎn)品，沒(méi)收違法所得和未售出的畜禽、畜禽產(chǎn)品；情節嚴重的，可以并處違法所得5倍以下的罰款。第五十六條違反本條例規定，生鮮食品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者不設立或者沒(méi)有委托農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構，對進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的生鮮食品安全狀況進(jìn)行抽查檢測的。
對日常食品安全管理情況進(jìn)行詳細了解，并要求各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步提升主體責任意識和食品安全風(fēng)險防范能力。各級包保干部通過(guò)對3萬(wàn)余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體現場(chǎng)督導，反饋發(fā)現問(wèn)題983個(gè)，各縣（市、區）市場(chǎng)監管部門(mén)督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體整改要求，形成閉環(huán)管理。下一步，全市市場(chǎng)監管部門(mén)將持續加大食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節安全監管和執法力度，加強節日期間值班值守，暢通投訴舉報渠道，
及時(shí)下沉暗訪(fǎng)督查，不斷壓實(shí)屬地責任和主體責任，確?！凹压澥刈o”行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在的成效。食品伙伴網(wǎng)訊端午節來(lái)臨之際，為凈化節日市場(chǎng)食品消費環(huán)境，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險，確保公眾放心安全消費，市場(chǎng)監督管理總局以及北京、天津、山東等各省市自治區直轄市市場(chǎng)監督管理部門(mén)組織開(kāi)展了端午節令食品安全監督抽檢工作。

大批量銷(xiāo)毀食品類(lèi)如食用油、肉及其制品、罐頭、調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類(lèi)如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類(lèi)如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。
及時(shí)發(fā)現企業(yè)培訓考核短板和弱項，加強基于問(wèn)題導向的食品從業(yè)人員培訓考核指導，提升食品從業(yè)人員知識水和操作技能。為深入食品安全“四個(gè)嚴”要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責任，提升食品安全保障能力和水。日前，西寧市食發(fā)安辦全市食品安全監管工作推進(jìn)會(huì )，通報“兩個(gè)責任”第二季度任務(wù)完成情況，
結合旅游旺季食品安全、校園及周邊食品安全，對下一步食品安全工作進(jìn)行再安排再部署，切實(shí)做到監管工作再強化，責任再壓實(shí)。會(huì )議指出，要認真關(guān)于食品安全工作精神，牢固樹(shù)立以人民的發(fā)展，把維護食品安全作為堅定捍衛“兩個(gè)確立”、堅決做到“兩個(gè)維護”的具體行動(dòng)。傾心傾力踐行“四個(gè)嚴”工作要求，將食品安全作為民生工程、民心工程。
受理人員接到舉報電話(huà)后，詢(xún)問(wèn)并記錄舉報時(shí)間、舉報人姓名及聯(lián)系方式，并詳細記錄被舉報方名稱(chēng)、涉案產(chǎn)品、涉案地點(diǎn)、違法行為和有關(guān)證據信息。記錄結果應經(jīng)過(guò)舉報人確認，通話(huà)過(guò)程應錄音留存。舉報人原則上應實(shí)名舉報。重要違法行為可以匿名舉報，舉報時(shí)應提供6位數的身份驗證密碼和有效聯(lián)系方式。（三）對12345市民服務(wù)熱線(xiàn)受理的舉報，市熱線(xiàn)辦應當按照本實(shí)施辦法第七條規定的舉報受理原則，在24小時(shí)內將舉報事項轉至相關(guān)縣（市）區或市食品安全監管部門(mén)。

銷(xiāo)毀的怎么樣？很，很安全！