食品香料按其來(lái)源和制造方法等的不同，通常分為天然香料、天然等同香料和人造香料三類(lèi)。
（1）天然香料。它是用純粹物理方法從天然芳香植物或動(dòng)物原料中分離得到的物質(zhì)。通常認為它們的安全性高。
（2）天然等同香料。它是用合成方法得到或由天然芳香原料經(jīng)化學(xué)過(guò)程分離得到的物質(zhì)。這些物質(zhì)與供人類(lèi)消費的天然產(chǎn)品（不管是否加工過(guò)）中存在的物質(zhì)，在化學(xué)上是相同的。這類(lèi)香料品種很多，占食品香料的大多數，對調配食品香精十分重要。
（3）人造香料。它是在供人類(lèi)消費的天然產(chǎn)品（不管是否加工過(guò)）中尚未發(fā)現的香味物質(zhì)。此類(lèi)香料品種較少，它們均是用化學(xué)合成方法制成，且其化學(xué)結構迄今在自然界中尚未發(fā)現存在。

化工膠水香精常用香型
1、外觀(guān)：無(wú)色至微黃色液體
2、產(chǎn)品特點(diǎn)：香氣濃郁，香型種類(lèi)多，遮味效果好，留香時(shí)間長(cháng)。
3、應用范圍：瞬間膠，厭氧膠水、UV膠水，熱熔膠、壓敏膠、乳膠等。
4、主要成分：甜橙油，，麥芽酚，乙位紫羅蘭酮等。
5、常用香型：糖果136，菠蘿90，香膠39，青蘋(píng)果66，香草63等。
使用方法：建議添加量：0.1%-0.3%，按照生產(chǎn)工藝均勻添加到產(chǎn)品中。
6、包裝規格：25KG。
7、性能：本產(chǎn)品正常使用環(huán)保，不屬于危險品。
8、儲存方式：密封放置陰涼干燥處，避免高溫及強光直射，并在有效期內使用完，保質(zhì)期：2年。

工業(yè)香精的特點(diǎn)是：粗獷，耐高溫，留香持久、用量少作用大，一地生產(chǎn)多地使用(包括國際)，既含技術(shù)，又具高超藝術(shù)，故工業(yè)香精是非工業(yè)發(fā)達所不及的一個(gè)的工業(yè)，工業(yè)香精是國內早的生產(chǎn)業(yè)。隨著(zhù)(尤其是發(fā)達)經(jīng)濟的發(fā)展，消費水平不斷的提高，人們對食品、日用品品質(zhì)要求愈來(lái)愈高，工業(yè)香精的發(fā)展，消費品的拉動(dòng)，加速了世界香料工業(yè)的發(fā)展。

工業(yè)香精沒(méi)有日化香精那么柔和，香味一般比較粗獷，所以只適用在塑料、橡膠、化工等行業(yè)。工業(yè)香精耐高溫比較強，一般可達到150-250的溫度。工業(yè)香精留香時(shí)間持久。

香精的特點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面：
1. 強烈的氣味：香常具有濃烈的氣味，能夠通過(guò)空氣傳播并產(chǎn)生明顯的香氣效果。
2. 持久性：香精的氣味可以持續一段時(shí)間，讓人們能夠長(cháng)時(shí)間享受到香氣帶來(lái)的愉悅感。
3. 多樣性：香精的種類(lèi)多樣，可以包括香精和合成香精，而且每種香精都有自己特的氣味和特點(diǎn)。
4. 可調性：香?？梢园凑招枰M(jìn)行調配，可以調整氣味的濃度、稀釋度和混合比例，以滿(mǎn)足不同的需求。
5. 廣泛應用：香精可以用于制造香水、香皂、蠟燭、洗滌劑、化妝品、食品等產(chǎn)品中，為產(chǎn)品增添香氣，提升產(chǎn)品的吸引力。
6. 安全性：合法的香精在使用時(shí)應遵循相關(guān)規定，確保產(chǎn)品的安全性和符合法規要求，以保護消費者的健康和利益。

香精是一種用來(lái)調味、增添香氣的物質(zhì)，廣泛應用于食品、化妝品、香水等領(lǐng)域。它可以使食物或產(chǎn)品散發(fā)出令人愉悅的香味，提升產(chǎn)品的口感和吸引力。香精的作用包括：
1. 調味增香：香精可以為食物、飲料、烘焙品等增添香味，改善產(chǎn)品的口感和風(fēng)味，使其更具吸引力。
2. 提升產(chǎn)品質(zhì)感：香精的香氣可以幫助提升產(chǎn)品的品質(zhì)感和檔次感，增加消費者對產(chǎn)品的好感度。
3. 控制和平衡香味：香精可以使復雜的產(chǎn)品香味更加平衡，確保不同成分之間的香味融合得當。
4. 增加產(chǎn)品穩定性：香精具有較穩定的性質(zhì)，可以幫助食品、化妝品等產(chǎn)品保持較長(cháng)時(shí)間的香味，并延長(cháng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
5. 強化產(chǎn)品識別度：香精可以為某些產(chǎn)品賦予特定的香味，成為產(chǎn)品的特標志，提高產(chǎn)品的識別度和競爭力。
總的來(lái)說(shuō)，香精的作用是為產(chǎn)品增添香氣，提升產(chǎn)品口感和質(zhì)感，增加產(chǎn)品的識別度和吸引力。但需要注意的是，香精應使用于適當的量，合理使用，以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。