食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：
防止變質(zhì)
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質(zhì)，延長(cháng)食品的保存期，同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩定性和耐藏性，同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外，還可用來(lái)防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。
改善感官
改善食品感官性狀
適當使用著(zhù)色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿(mǎn)足人們的不同需要。

市場(chǎng)上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過(guò)一定包裝及不同加工方法處理，但在生產(chǎn)工程中，一些色、香、味俱全的產(chǎn)品，大都不同程度地添加了著(zhù)色、增香、調味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品，尤其是方便食品的供應，給人們的生活和工作帶來(lái)的方便。

食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味、形、營(yíng)養價(jià)值，以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然的物質(zhì)，綠色食品的加工產(chǎn)品，在生產(chǎn)中應該以更高的水平，合理使用添加劑，開(kāi)發(fā)出各種花色品種的產(chǎn)品和不斷的創(chuàng )新，以滿(mǎn)足消費者的需要。

食品添加劑是食品工業(yè)中研發(fā)活躍，發(fā)展、提高快的內容之一，許多食品添加劑在純度，使用功效方面提高很快，例如酶制劑，許多產(chǎn)品的活力、使用功效等年年甚至每季度都有新的進(jìn)展。所以綠色食品的加工企業(yè)應時(shí)刻注意食品添加劑行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向，不斷提高產(chǎn)品加工中食品添加劑的使用水平。

食品添加劑進(jìn)口報關(guān)前需要報檢，檢驗檢疫需要的資料：
1、國外產(chǎn)地證
2、國外衛生證書(shū)
3、標簽內容中文翻譯
4、產(chǎn)品標簽樣張（定型包裝食品，原材料類(lèi)的一般不需要）檢驗檢疫窗口批復通過(guò)后，會(huì )出貨物進(jìn)口通關(guān)單，用來(lái)報關(guān)。?
食品添加劑進(jìn)口的一般流程：
1、食品進(jìn)口國內國外收發(fā)貨人備案
2、備貨
3、準備單證
4、裝船
5、海上運輸
6、制作中文標簽
7、發(fā)貨到港
8、食品中文標簽預審核
9、換單
10、報檢
11、報關(guān)
12、交稅
13、貨物放行
14、貨物拉到整改倉庫貼標簽
15、商檢部門(mén)抽樣檢查
16、標簽備案
17、貨物可以拉到客戶(hù)倉庫
18、商檢部門(mén)做安全檢測出衛生
?一般食品添加劑：
E.1酸度調節劑：用以維持或改變食品酸堿度的物質(zhì)。
E.2抗結劑：用于防止顆?；蚍蹱钍称肪奂Y塊，保持其松散或自由流動(dòng)的物質(zhì)。
E.3消泡劑：在食品加工過(guò)程中降低表面張力，消除泡沫的物質(zhì)。
E.4抗氧化劑：能防止或延緩油脂或食品成分氧化分解、變質(zhì)，提高食品穩定性的物質(zhì)。
E.5漂白劑：能夠破壞、抑制食品的發(fā)色因素，使其褪色或使食品免于褐變的物質(zhì)。
E.6膨松劑：在食品加工過(guò)程中加入的，能使產(chǎn)品發(fā)起形成致密多孔組織，從而使制品具有膨松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。
E.7膠基糖果中基礎劑物質(zhì)：賦予膠基糖果起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物質(zhì)。
E.8著(zhù)色劑：使食品賦予色澤和改善食澤的物質(zhì)。
E.9護色劑：能與肉及肉制品中呈色物質(zhì)作用，使之在食品加工、保藏等過(guò)程中不致分解、破壞，呈現良好色澤的物質(zhì)。
E.10乳化劑：能改善乳化體中各種構成相之間的表面張力，形成均勻分散體或乳化體的物質(zhì)。
E.11酶制劑：由動(dòng)物或植物的可食或非可食部分直接提取，或由傳統或通過(guò)基因修飾的微生物（包括但不限于、放線(xiàn)菌、菌種）發(fā)酵、提取制得，用于食品加工，具有催化功能的生物制品。

對食品添加劑的定義不盡相同，糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）聯(lián)合食品法規會(huì )對食品添加劑定義為：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結構或儲存性質(zhì)的非營(yíng)養物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營(yíng)養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
食品添加劑進(jìn)口報關(guān)代理流程| 食品添加劑進(jìn)口報關(guān)代理流程


食品添加劑進(jìn)口單據審理

貨物到港前，需要提供以下單證的正本：
1. 進(jìn)口商業(yè)；
2. 詳細裝箱單（具體柜號對應的食品添加劑各種種類(lèi)的箱數，按品名、年份等區分）；
3. 進(jìn)口購銷(xiāo)合同；
4. 原產(chǎn)地；
5. 原產(chǎn)地衛生證；
6. 進(jìn)口貨物標簽備案表；
7. 原標簽樣張及翻譯文/中文標簽樣張；
8. 經(jīng)銷(xiāo)商營(yíng)業(yè)執照復印件；
9. 報關(guān)單證


萬(wàn)享供應鏈管理（上海）有限公司
Supply Chain Management (Shanghai) Co.,Ltd.
上海--寧波--蘇州--深圳----廣州--天津--青島--廈門(mén)--成都—大連----武漢 國內12大服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)
主要業(yè)務(wù)：
萬(wàn)享供應鏈代理各類(lèi)危險品化工品，紅酒，洋酒，汽車(chē)，二手機械，原木木材，油漆涂料，化妝品，暫時(shí)進(jìn)出口，海運進(jìn)口代理；一般貿易進(jìn)口報關(guān)代理


注意：如果包裝貨物為木質(zhì)包裝有“IPPC”標志
聯(lián)系人：陳女士
上海-廣州-天津-大連--寧波-廈門(mén)-深圳-青島全口岸聯(lián)網(wǎng)操作


進(jìn)口報關(guān)報檢: 貨物到港后我司馬上安排到船公司換單并辦理報檢、報關(guān)手續，1-2工作日內出具進(jìn)口海關(guān)稅單交給收貨人繳稅。
A. 報檢部分：報檢時(shí)需提地證、衛生證書(shū)、合同、裝箱單、提單等單證。進(jìn)口還需提供： 1. 標簽審核申請表中文標簽樣張（5份）；
2. 原標簽及中文翻譯件（各5份）（注名產(chǎn)地）；
3. 反映產(chǎn)品特定屬性的材料，必要時(shí)向施檢部門(mén)提供檢驗報告；
4. 衛生文件以及貨物申明文件，接受檢驗檢疫并辦理標簽審核。 預包裝食品添加劑中文標簽樣張需按GB10344-2005《預包裝食品添加劑標簽通則》要求自行制作。對監督檢驗合格的加貼“進(jìn)口食品添加劑衛生監督檢驗標志”，簽發(fā)衛生證書(shū)正本。監督檢驗不合格的不準進(jìn)口。
B. 報關(guān)部分：先報檢后報關(guān)的流程：
1. 申請標簽和食品添加劑備案（商檢局備案需 工作日，一年內有效）；
2. 代理報檢，出通關(guān)單（ 2周左右，貨進(jìn)來(lái)后抽樣送檢）；
3. 代理報關(guān)，（2個(gè)工作日）；
4. 出稅單，交稅；
5、查貨放行，繳費提貨。
近年來(lái)，我國進(jìn)口食品貿易的特點(diǎn)是：數量快速增長(cháng)、來(lái)源更加廣泛、品種覆蓋、進(jìn)境口岸相對集中，部分進(jìn)口食品已成為重要的供應來(lái)源。2019年，我國從187個(gè)國家（地區）進(jìn)口食品，其中進(jìn)口食品貿易額列位的分別為：歐盟、美國、新西蘭、印尼、加拿大、澳大利亞、巴西、馬來(lái)西亞、俄羅斯和越南，共440.3億美元，占我國進(jìn)口食品貿易總額的75.5%。
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我公司一般貿易進(jìn)口的食品項目：
調味品、奶粉、番茄醬、辣椒醬、魚(yú)子醬、堅果、干果制品、水果醬、調味品、鮑魚(yú)罐頭葡萄酒、豆類(lèi)、食用菌和藻類(lèi)、方便食品、蔬菜及制品、奶粉和調味品、蛋制品、糖和糖制品、烈性酒、乳制品、罐頭食品、動(dòng)植物油脂、蜂產(chǎn)品、堅果子仁、酒精調味品、飼料、糧食、谷物制品、休閑食品、橄欖油、食品添加劑、嬰兒食品、香料等


一、滿(mǎn)足下列條件之一的產(chǎn)品，才能作為食品添加劑進(jìn)口：
㈠有我國食品安全國家標準的；
㈡經(jīng)衛生行政管理部門(mén)批準、發(fā)布列入我國允許使用食品添加劑目錄的；
㈢列入《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）、《食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準》（GB14880）的；
㈣列入“食品安全法實(shí)?{前已有進(jìn)口記錄但尚無(wú)食品安全國家標準的食品添加劑目錄”的（目錄詳見(jiàn)質(zhì)檢總局2011年第52號公告附件）。


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如果您對貨物進(jìn)口需要更加深入的了解，歡?}致電咨詢(xún)——我們有著(zhù)深入而廣泛的研究，經(jīng)驗豐富，資料，單證案例多樣，引申舉例、確定進(jìn)口方案，為您節約時(shí)間、成?{
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聯(lián)系人：陳女士


二、進(jìn)口食品添加劑中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)要求
㈠食品添加劑中文標簽的必標內容包括：
1、名稱(chēng)（相關(guān)標準中的通用名稱(chēng)）、規格、凈含量；
2、成分（表）或配料（表），采用相關(guān)標準中的通用名稱(chēng)；
3、原產(chǎn)國（地）及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式；
4、生產(chǎn)日期（批號）和保質(zhì)期；
5、儲存條件；
6、“食品添加劑”字樣；
7、復配食品添加劑的標簽還應符合《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》中的相關(guān)規定。
8、使用范圍、用量、使用方法，如果在標簽中無(wú)法標注清楚的，可以通過(guò)中文說(shuō)明書(shū)列明。



㈡食品添加劑中文說(shuō)明書(shū)要求
1、標簽中如有未盡事項的（限于上述第8點(diǎn)內容、和不屬于上述中文標簽標注的其他內容），可以通過(guò)說(shuō)明書(shū)列明；
2、說(shuō)明書(shū)還應當包含標簽中除批號、生產(chǎn)日期/保質(zhì)日期外的其他全部質(zhì)量安全信息，以及安全、合理使用食品添加劑的其他內容；
3、食品添加劑說(shuō)明書(shū)應不與包裝物離，并避免與內容物直接接觸。
㈢進(jìn)口食用香精的中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)應該符合《食用香精標簽通用要求》。



三、進(jìn)口食品添加劑報檢要求
食品添加劑進(jìn)口企業(yè)（以下稱(chēng)進(jìn)口企業(yè)）應按以下要求向海關(guān)報關(guān)地的檢驗檢疫機構報檢：
㈠進(jìn)口食品添加劑應該不屬于禁止從涉及動(dòng)植物疫病流行國家或地區輸入已公布禁止進(jìn)境的動(dòng)植物及其產(chǎn)品應當辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的食品添加劑（如明膠），還應取得進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證。
㈡申報品名要求
1、單一的食品添加劑品名應該是食品添加劑的通用名稱(chēng)，符合GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》、GB 14880《食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準》、或公告中列明的規范名稱(chēng)要求。
2、復配食品添加劑的名稱(chēng)應符合《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》中的相關(guān)規定。
3、食用香精的品名應該符合《食用香精標簽通用要求》中的相關(guān)規定。
㈢報檢人除提供、提單/運單、裝箱單外，還應當提供如下資料：
1、產(chǎn)品用途的貿易合同，或者貿易合同中買(mǎi)賣(mài)雙方出具的用途聲明；企業(yè)進(jìn)口自用食品添加劑的需明確說(shuō)明，其中進(jìn)口企業(yè)不是實(shí)際生產(chǎn)加工企業(yè)的，應該同時(shí)出具進(jìn)口委托合同；
2、食品添加劑中文標簽、說(shuō)明書(shū)樣張，樣張內容中應該有完整的成分說(shuō)明；
3、進(jìn)口企業(yè)是經(jīng)營(yíng)企業(yè)的，應提供加蓋進(jìn)口企業(yè)公章的工商營(yíng)業(yè)執照或經(jīng)營(yíng)許可證復印件；進(jìn)口企業(yè)是食品生產(chǎn)企業(yè)的，應提供加蓋進(jìn)口企業(yè)公章的復印件；



四、情況下還應提供下列材料：
⑴需辦理進(jìn)境檢疫審批的，應提供進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證。
⑵進(jìn)口食品添加劑新品種，應提供準予進(jìn)口的有關(guān)文件和經(jīng)批準或認可的產(chǎn)品質(zhì)量標準和檢驗方法標準文?{。
5、檢驗檢疫機構要求的其他資料。


五、進(jìn)口食品添加劑安全衛生質(zhì)量要求
進(jìn)口企業(yè)應該明確進(jìn)口食品添加劑適用的我國產(chǎn)品標準（包括國家標準、標準、或行業(yè)標準）、或公告（公告中應明確產(chǎn)品質(zhì)量安全要求），并確保進(jìn)口產(chǎn)品的安全衛生質(zhì)量符合相關(guān)要求。



六、進(jìn)口企業(yè)應當建立食品添加劑質(zhì)量信息檔案，如實(shí)記錄以下內容：
㈠進(jìn)口時(shí)向檢驗檢疫機構申報的報檢號、品名、數/重量、包裝、生產(chǎn)和輸出國家或者地區、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內容；
㈡國外出口商、生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)及其在所在國家或者地區獲得的資質(zhì)證書(shū)號；
㈢進(jìn)口食品添加劑中文標簽樣張、中文說(shuō)明書(shū)樣張；
㈣檢驗檢疫機構簽發(fā)的檢驗檢疫證單；
㈤進(jìn)口食品添加劑流向等信息。
檔案保存期限不得少于2年，且不能少于保質(zhì)期。


七、進(jìn)口食品添加劑新品種和進(jìn)口擴大使用范圍或使用量的食品添加劑，企業(yè)應當依照《食品添加劑新品種管理辦法》的規定提出申請。



八、進(jìn)口企業(yè)應關(guān)注我國相關(guān)標準的更新，有新的標準和規定的，應該主動(dòng)按照新的要求執行。

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2019年，各地海關(guān)從來(lái)自24個(gè)國家（地區）的乳制品中檢出未準入境產(chǎn)品共計250批、522.5噸、288.8萬(wàn)美元，主要為品質(zhì)不合格、微生物污染、證書(shū)不合格、標簽不合格、食品添加劑超范圍或超使用等，占未準入境乳制品總批次超8成。安全衛生問(wèn)題中，大腸菌群、酵母菌、霉菌等微生物污染，、氫氧化鉀等食品添加劑超范圍或超使用等占未準入境乳制品總批次的22.4%。
主要的成分有鉀、鈉、鋁硅酸鹽。本身不含有機物，生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)高溫燃燒達到，堆積密度較硅藻土輕20%。GK--110食品添加劑珍珠巖的各個(gè)顆粒是非常不規則的曲卷片狀,形成濾餅時(shí)有80%--90%的孔隙率，各顆粒有許多毛細孔相通，因此可以快速過(guò)濾且能捕捉到1微米以下的超微小顆粒。珍珠巖過(guò)濾介質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)是在保持較高液體流速的同時(shí)截留固體，它的化學(xué)穩定性且不存在潛在污染物，其重金屬離子的含量一般在0.005%，因此可用于食品級過(guò)濾。 巖能食品添加劑珍珠巖，精選經(jīng)過(guò)粉碎篩選后具有合理粒度級配的小粒徑球狀流紋玻璃質(zhì)珍珠巖礦砂，使用脫硫凈化后的潔凈天然氣為燃料，在1200℃高溫條件下進(jìn)行選擇性焙燒膨化后，再經(jīng)過(guò)高速磨機粉碎和氣流甄選后得到的一種具有合理粒度級配的，內部具有蜂窩狀空隙，外部呈不規則曲卷片狀和鋸齒狀嚙合結構的白色或淺灰色固體粉末。巖能食品添加劑珍珠巖所特有的超微細通路結構
食品添加劑珍珠巖的特點(diǎn)：
1. 超輕量性食品添加劑珍珠巖濾餅密度僅為120 ~ 250kg/m3。與其他種類(lèi)的助濾劑相比較，濾餅密度可以降低20%~50%。
2. 化學(xué)穩定性食品添加劑珍珠巖的主要成分為鉀、鈉、鋁、硅氧化物，是一種惰性非晶結構玻璃粒子組成的白色固體粉末。不溶于強酸堿，化學(xué)穩定性好。其本身不含有機物，生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)1200℃高溫焙燒后可實(shí)現無(wú)菌。
3. 經(jīng)濟性食品添加劑珍珠巖所具有的超輕量性，使得以重量為單位購買(mǎi)的產(chǎn)品，在同樣的涂層厚度時(shí)，較輕的密度可有效減少使用量，綜合經(jīng)濟性可大大提高。這方面在轉鼓式過(guò)濾機方面尤為顯著(zhù)。
4. 高滲透性食品添加劑珍珠巖所特有的濾隙結構使其與其他種類(lèi)的助濾劑相比較具有更高的滲透性，顯著(zhù)提高過(guò)濾效率。
5. 易涂覆、不開(kāi)裂、易清理
6. 使用安全食品添加劑珍珠巖對人體無(wú)任何危害，對濾液本質(zhì)特性無(wú)任何影響，無(wú)任何潛在污染物。