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黃原膠由于其特的性質(zhì),因而在食品、石油、醫藥、日用化工等十幾個(gè)領(lǐng)域有著(zhù)極其廣泛的應用,其商品化程度之高,應用范圍之廣,令其他任何一種微生物多糖都望塵莫及。
1、食品方面:許多食品中都添加黃原膠作為穩定劑、乳化劑、懸浮劑、增稠劑和加工輔助劑。黃原膠可控制產(chǎn)品的流變性、結構、風(fēng)味及外觀(guān)形態(tài),其假塑性又可良好的口感,因此被廣泛應用于色拉調料、面包、奶制品、冷凍食品、飲料、調味品、釀造、糖果、糕點(diǎn)、湯料和罐頭食品中。近年來(lái),較發(fā)達國家的人們往往擔心食品中的熱值過(guò)高而使自己發(fā)胖,黃原膠由于其不可被人體直接降解而打消了人們的這一顧慮。此外,據1985年日本的報道,對十一種食品添加劑進(jìn)行對比測試,黃原膠是其中為有效的劑。
2、日用化工方面:黃原膠分子中含有大量的親水基團,是一種良好的表面活性物質(zhì),并具有抗氧化、防止皮膚衰老等功效,因此,幾乎絕大多數化妝品中都將黃原膠作為其主要功能成分。此外,黃原膠還可作為牙膏的成分實(shí)質(zhì)增稠定型,降低牙齒表面磨損。
硅油一般是無(wú)色(或淡黃色)、無(wú)味、、不易揮發(fā)的液體。硅油不溶于水、甲醇、乙二醇和2-乙氧基乙醇,可與苯、二甲醚、甲基乙基酮、四氯化碳或煤油互溶,稍溶于丙酮、二惡烷、乙醇和丁醇。它具有很小的蒸汽壓、較高的閃點(diǎn)和燃點(diǎn)、較低的凝固點(diǎn)。隨著(zhù)鏈段數n的不同,分子量增大,粘度也增高,固此硅油可有各種不同的粘度,從0.65厘沲直到上百萬(wàn)厘沲。如果要制得低粘度的硅油,可用酸性白土作為催化劑,并在180℃溫度下進(jìn)行調聚,或用硫酸作為催化劑,在低溫度下進(jìn)行調聚,生產(chǎn)高粘度硅油或粘稠物可用堿性催化劑。
硅油具有耐熱性、電絕緣性、耐候性、疏水性、生理惰性和較小的表面張力,此外還具有低的粘溫系數、較高的抗壓縮性、有的品種還具有耐輻射的性能。
硼酸是一種大中子吸收截面的物質(zhì),在反應堆中主要是用來(lái)調節反應性用的,加入適量的硼酸可以降低反應性。
天然硼元素有兩種穩定同位素,即B-10 和B-11,豐度分別為19.78%和80.22%。B-10 具有對中子高吸收的特特性,B-10 對熱中子的吸收截面為3837bar(1b=10,Pa),自然豐度的硼的對熱中子的吸收截面接近于750bar,而B(niǎo)-11 僅為 0.005bar,因此B-10 對熱中子的吸收截面是自然豐度硼的5倍還多,是石墨的20多倍,是傳統防護材料混凝土的 500多倍。
就是說(shuō),硼-10同位素是的熱中子吸收劑。因此在核電站中它是安全和控制系統中所不可缺少的。特殊級(SQ)硼酸用于核工業(yè),具有硼-10高比例特性。
聚酯多元醇不屬于危險運輸品,貯運容器的材料可用碳鋼、鋁、不銹鋼以及聚乙烯或聚丙烯。液態(tài)聚酯在低溫下長(cháng)期貯存偶爾出現渾濁,于80℃左右經(jīng)短時(shí)間加熱可以消除這種現象,且質(zhì)量不受影響。聚酯多元醇易于吸濕,貯運應避免大氣中的水分進(jìn)入。為了減少逆反應,溫度不超過(guò)120℃。產(chǎn)品應貯存在室溫下隔絕空氣的密封桶內,或貯存于70-110℃加熱保溫、充氮氣的容器內。
聚乙二醇是一種高分子聚合物,化學(xué)式是HO(CH2CH2O)nH ,無(wú)刺激性,味微苦,具有良好的水溶性,并與許多有機物組份有良好的相溶性。具有優(yōu)良的潤滑性、保濕性、分散性、粘接性,可作為抗靜電劑及柔軟劑等使用,在化妝品、制藥、化纖、橡膠、塑料、造紙、油漆、電鍍、農藥、金屬加工及食品加工等行業(yè)中均有著(zhù)極為廣泛的應用。
五水硫酸銅理化性質(zhì)為透明的深藍色結晶或粉末,在0℃水中的溶解度為316克/升,不溶于乙醇,幾乎不溶于其他大多數有機溶劑。在甘油中呈寶石綠色,空氣中緩慢風(fēng)化,加熱失去兩分子結晶水(30℃),在110℃下失水變成白色水合物(CuS04?H20)。含雜質(zhì)多時(shí)呈黃色或綠色,無(wú)氣味。本品對鐵有很強的腐蝕性。硫酸銅既是一種肥料,又是一種普遍應用的殺菌劑。波爾多液、銅皂液、銅銨制劑,就是用硫酸銅與生石灰、肥皂、碳酸氫銨配制而成的。
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